近日，在全省食品安全综合监督工作会议上，禹城市被授予“省级食品安全示范县”荣誉称号，是山东省十四个示范县之一，德州市唯一获此殊荣县市。
    自07年7月禹城市被确定为“省级食品安全示范县”创建县以来，各级各部门高度重视，专题研究，成立了以市长为组长，各部门主要负责人为成员的创建工作领导小组，制定了《禹城市食品安全示范县创建方案》，对示范县的10项目标逐一细化分工到各职能部门和乡镇，签订了相关目标责任书，并列入政府工作考核目标。月通报、季总结、发现问题随时调度，对工作不力、进展缓慢、影响大局的，严肃处理，督促整改。创建工作中，主要做好三个方面的工作。
    一、抓好日常监管。各监管部门与食品生产、经营、餐饮单位签订了食品质量承诺书，在12个乡镇建立了监管所，1009个行政村都配备了信息员。先后开展了节日市场整顿、夏季食品安全等10次专项整治.
    二、抓好应急体系。以“快速、有序、高效”为目标，成立了以分管副市长为总指挥的应急指挥部，完善了《重大食品安全事故应急预案》。07年10承办了德州市县两级重大食品安全事故应急演练，得到了省食品药品监管局、德州市政府和社会各界的高度评价。
    三、抓好宣传培训。利用多种媒介大力宣传，开展了食品安全“进乡村、进社区、进学校、进企业、进工地”五进活动，普及食品安全知识和有关法规法律培训，提高了群众自我保护能力。采取举办培训班、报告会等形式，加大对从业人员培训力度，提高了从业人员法律意识和业务水平。
    “省级食品安全示范县”的成功创建，提升了禹城市形象，有利于食品行业做强做大，为促进经济社会又好又快发展做出了新的贡献。