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柴米油盐贵吹节约风劲吹
http://www.tech-food.com 2008-4-30 11:06:06 中国食品科技网

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日,江门市统计局发布消息,该市第一季度居民消费价格总指数(CPI)比上年同期上升6.8%,其中食品类价格涨幅最大,比上年同期上涨13.6%。食品不断涨价也对“天之骄子”日常生活产生影响,记者近日探访江门市内高校,体验到节约再次成为大学校园较为普遍的现象。

  昨日下午6时左右,记者来到五邑大学南区食堂,发现一楼的餐厅已经坐满了前来就餐的学子。30分钟的时间,记者发现,除了少数的学生盘中留有较多的饭菜外,大多数食物都被学子们“一扫而光”,有的甚至连一条蔬菜也没有剩下。

  为了了解食品涨价给学生带来的影响,记者特意从餐厅小卖部买了6元的饭菜票。借吃饭的时刻,记者和一名姓张的学子聊起伙食的事情,“红烧鱼块等菜价也由1.5元上涨到2元。”据小张介绍,食品涨价之后,食堂的饭菜价格都有一定的上涨,一天算来就多了2元左右,对一些家庭有困难的同学来说,的确是个不少的支出。小张说,现在身边的同学日常开销上都比较精打细算了,往日的浪费现象有很大改变。


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