欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会项目招商求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词:
行业热点 | 综合报道 | 科技动态 | 市场动态 | 经营之道 | 食品监管 | 专业视角 | 饮食健康 | 各地动态 | 企业新闻
站点位置:首页 > 资讯中心首页 > 综合报道 > 正文 全面、准确的行业资讯,专业、及时的食品新闻
2008,酒类销售“黄金周”会改变吗?
http://www.tech-food.com 2008-4-3 16:04:16 中国食品科技网

    联盟圆桌特邀嘉宾:

  王锋 安徽古井贡酒股份有限公司董事长

  赵纪文 山东扳倒井股份有限公司董事长、总经理

  丁敬波 著名酒类营销专家、深圳市策动力营销策划有限公司总经理

  王春 河南世嘉酒业有限公司副总经理

  王锋:

  假日调整对酒企影响不大

  2008年的节假日调整对于企业来讲影响不会很大,虽然增加了三个传统节日的假期,但很难影响到消费者的饮用习惯。白酒消费主要有自饮和赠送两个主要方面,假期的调整一定程度上会增加某一时段的消费量,但影响有限。

  2008年,古井还是着重从企业自身做起,使所有促销活动都实现效果最大化,达到减少损伤品牌、甚至为品牌做加法的目的。

  大家都喜欢谈促销创新和促销活动设计的新意。其实促销创新不一定非要标新立异,不一定非要石破天惊,只要能与消费者很好地沟通,发现并触发消费心智中等待触发的消费需求就大功告成了,再辅以适当的购买鼓励,就会产生意想不到的促销效果,也会较少地伤害品牌和价格。

  古井贡针对2008年春节旺季的到来,主要开展了两个促销活动。其一,在商超开展了“品名酒赠名茶――购古井贡酒赠中国名茶”买赠活动,部分产品对消费者实行礼品买赠,而赠品是以位列中国名茶的茶叶、宜兴紫砂茶具、精制陶瓷茶具等。其二,在华北等地开展了“品古井贡酒,游黄山仙境”的刮奖促销活动,名酒、名山,让两个同来自安徽的名品,久负盛名的品牌站在一起,相互辉映,不但相互配备,也能彰显促销产品的高贵身份和不凡品味。

  赵纪文:

  挖掘自身的卖点和潜力

  2008年是奥运年,更是中国年。青岛啤酒、燕京啤酒、长城葡萄酒等行业龙头都参与到了奥运赞助中,雪花啤酒也借“非奥运营销”取得了长足的发展。白酒企业虽然很多都针对奥运推出了擦边球产品,但真正参与到奥运营销、体育营销中的企业还没有。

  白酒作为一个传统产业,产品的销售“黄金周”基本固定,从奥运会上找到一个突破点容易,但很难长久。我认为,企业着重的还是要挖掘自身的卖点和潜力,通过整合营销手段,达到提升品牌影响力的作用。

  扳倒井2008年继续打造品牌张力,不会因为节假日方案的出台改变全年的战略,市场开发重点将继续放在山东省省会——济南,从品牌内涵上擎起“中国之力”。

  扳倒井“1+X”的销售体系更加注重对社会资源的整合,重视厂商分工,分销商在网络和客情维护方面发挥重要作用,并由此受益,这样更容易有效整合社会资源,做到以小搏大。

  从整个白酒产业来看,扳倒井具备这方面的优势。扳倒井在工艺方面的最大创举是首创了全国第一家井窖窖池发酵工艺,这不仅是对“扳倒井”工艺的革命性变革,也是白酒行业传统窖池发酵工艺的一次根本性的变革。扳倒井在人才上,拥有“品酒状元”张锋国,这给了经销商极大的信心。有了工艺和人才的优势,扳倒井能够生产出佳酿已经成为经销商的共识,使经销商更加钟情于扳倒井品牌。

  丁敬波:

  促销主题要创新,有亮点

  随着春节即将来临,按中国人的传统习俗,是家人相聚、走亲访友的好时节,消费需求自然爆炸性上升,同时节日带来餐饮业的火爆,也为很多食品、饮料企业提供了旺盛需求。

  特别是白酒企业,每年的春节都是“收官之战”,春节走量与否,直接影响到整个旺季白酒销售的成败,过了年白酒就相继进入淡季,可谓“最后的疯狂”。因此白酒厂家都在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。

  要做到节日促销出彩、出量,不完全是形式创新,关键是促销主题的创新,要有亮点。消费者购买产品并不仅仅是为了购买产品本身,更多的是产品所能够给消费者带来的核心利益和它所能给消费者带来的期望。因此,促销主题要切入消费者的心智空间,除了折扣、买赠、特价等利诱之外,更多地要本着节日的特点,融合产品的诉求点,才能形成独特的、富有吸引力的差异化促销主题。

  另外,节日促销多多尝试联合促销,联合的双方只要找到互补性常常会达到双赢的效果。2007年创维和华帝的成功联手成为2007年家电行业营销界新现象,创维集团携手华帝共同投入巨资,启动“新农村影院工程”,分赴全国600个县4000个乡,为八千多万到一亿农村居民放映电影,双方甚至尝试施行渠道共用,在华帝的专营店有创维彩电的展示和销售,创维的渠道也销售华帝的产品,并在共用的渠道里联手展开团购和促销。据创维透露,联合的结果是创维在中国三、四级市场的增长幅度将远远高于一级城市,其中液晶电视的增长幅度已超过3位数。这种成功的联合案例为中国的企业提供了很好的借鉴。

  王春:

  因地制宜,从假日经济里淘金

  白酒走过了广告酒时代、终端酒时代,以前靠一个点子就能打造一个企业的例子在目前已经不管用了,企业必须全方位发展才可能取得一点成绩。文化、质量、产品、营销、售后服务等等方面都必须跟上。

  白酒是讲文化的,这个文化需要历史的积淀,在消费者心目中是无形的,不是靠中央台的广告砸出来的,是一个品牌长期积累形成的。

  白酒质量也是非常关键,没有质量就没有消费者的口碑,这已经成为了白酒企业的共识。产品也要适合消费者的需求,根据需求生产出适销对路的产品。

  白酒的营销也必须一地一策,根据当地的实际情况,找到适合自己产品销售的经销商,厂商一起共建市场。

  因此,2008年经销商也都在想办法,争取有更好的营销手段来运作市场。如何结合节假日调整方案和奥运年来指导日常的销售,从假日经济中淘金。我们公司经营的自主开发品牌万府名藏,2008年依旧会扎根县级市场,不会跟着假日的改变有所调整,但是如果有合适的机会,我们也会结合奥运来运作一下,这可是百年不遇的机会。


来源:-
收藏本文】 【进入中国食品论坛交流】【设置字号: 】【关闭本页
  对本文提意见或评论
匿名: 帐号:  密码:

请尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  网友意见或评论
  • 可以开始评论了! | 看看其他文章评论!
  •  
      更多关于本文的相关文章
    本网站内的相关新闻:
  • 皇台酒业:酒类老大 新能源助阵 (2008年4月3日)
  • 新一轮“黄酒争霸” 国内黄酒行业格局面临重新洗牌 (2008年3月30日)
  • 地产名酒如何“破茧”重生 (2008年3月30日)
  • 进口葡萄酒,2008,火焰&泡沫? (2008年3月30日)
  • 酒类行业:行业产量及工业总产值稳步增长 (2008年3月28日)
  • 葡萄酒市场潜力巨大 中国成洋葡萄酒厂商必争市场 (2008年3月23日)
  • 酒类篇:“两会”食品行业经典语录拾遗 (2008年3月21日)
  • 高端酒专卖店营销思变 (2008年3月16日)
  • 食品包装规范规定酒类包装空隙率不得超过55% (2008年3月10日)
  • 开封市酒类专项检查成效显著 (2008年3月5日)
  • 技术专家揭秘酒类瓶盖的奥秘 (2008年3月4日)
  • 酒类产品抽检 “老白酒”合格率最低 (2008年3月3日)
  • 五粮液做专:酒资产整体上市三年规划 (2008年3月2日)
  • 五粮液3年内整合全部酒类资产 (2008年2月28日)
  • 白酒迈出国门难在何处?(3) (2008年2月28日)
  • 白酒迈出国门难在何处?(2) (2008年2月28日)
  • 白酒迈出国门难在何处?(1) (2008年2月28日)
  • 立足实际 讲求服务 江苏省酒类流通协会聚人气 (2008年2月25日)
  • 重庆酒类价格1月同比涨一成 (2008年2月25日)
  • 古井集团腐败窝案 刘俊德涉嫌受贿100多万元 (2008年2月24日)
  • 从下列搜索引擎找更多的相关内容:
     
     
     
      相关热门新闻排名 更多...
    1 三招解决白领亚健康失眠
    2 快乐精灵谢娜与您共渡甜蜜糖果文化节
    3 孙俪:吃出来的水嫩肌肤
    4 胡萝卜 让皱纹统统消失
    5 中国巧克力市场状况分析
    6 你吃过这些食品添加剂吗?
    7 十大致死致疾杀手:久坐将会缩短人类寿命
    8 不吃早餐容易生女儿
    9 为什么今年橘子最受伤
    10 谷物薯类豆类是主料 膨化食品不是垃圾食品
     相关热点专题
    食品行业现状与发展
    更多专题新闻 ...
      推荐商机 更多... 最新商贸信息
  • 食品改良剂展销网
  • 食品稳定剂展销网
  • 食品酸化剂展销网
  • 食品消泡剂展销网
  • 免责声明: 1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容! ※ 有关作品版权事宜请联系:0591-8336 6663
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001