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河南啤酒市场营销发展分析(2)
http://www.tech-food.com 2008-4-3 16:01:31 中国食品科技网

    三、渠道体系亟待革变

  渠道创新是啤酒营销创新的重要方面,缩短渠道链,实现渠道扁平化,增强企业对终端渠道的掌握力是渠道创新的方向。除金星、鸡公山等大型企业近年来重视和加快了渠道体系变革步伐,在改造原来的“企业――一级商――二级商――零售终端”模式,减少二批层次,强化一级商直接掌控终端的积极性和能力的同时,在城市市场设立办事处,由企业协助经销商或直接运作终端,都对提升营销渠道稳定性和高效性起到了积极的作用。但绝大部分的企业延续 “企业――一级商――二级商――零售终端”的传统渠道模式,渠道链长,物流效率低,终端控制力低,渠道成员利润率低,渠道稳定性低,影响和制约着企业市场竞争力的快速提升。一些企业正在学习和实践深度分销模式,改革渠道体系,提高市场掌控力,但由于市场环境的复杂,企业能力的有限,目前看来效果还不理想,渠道现状仍没有太大的改变。

  四、城市市场势弱力单

  虽然至今还没有一个外埠强势品牌在河南投资建厂或并购企业,但许多强势品牌早已重视极具潜力的河南啤酒市场,尤其是发展迅速的城市中高档酒市场。城市市场是品牌效应优势最能有效发挥的市场,是真正的品牌竞天下的市场。然而前几年河南啤酒企业普遍对城市市场的忽视,城市市场开发力度小,产品结构不理想,中高档酒缺乏品牌竞争力,虽然一些区域品牌在当地中档啤酒市场已经占据了相对优势,但在城市高档啤酒市场仍缺乏竞争力,而百威、青岛、哈啤、蓝带、燕京、零点等外埠强势品牌却在中高啤酒市场战场了绝对的优势。河南啤酒必须加快城市市场发展步伐,加快品牌建设,提升品牌优势,提升高档啤酒市场竞争力,否则河南啤酒永远被外埠高档品牌压在身下。

  竞争形势不容乐观

  河南啤酒企业内部竞争形势不容乐观,中小企业面临生存危机,走在退出市场的边缘,大型企业在人均消费水平较低,价格竞争持续,地方保护还时有发生的复杂竞争环境中,仍然遇到许多发展的阻力;外埠强势啤酒品牌早已是对河南啤酒市场垂涎三尺,蓄谋已久,更可怕的是在河南高啤酒市场尤其夜场消费市场已经占据了绝对的优势。青岛、华润、燕京均在河南周边省份并购了大中型企业,对河南市场形成了包围、渗透之势。青啤之陕西汉斯东进豫西,燕京旗下的三孔西进豫东,襄樊燕京北上豫西南……。如果河南啤酒企业不能充分认识到竞争形势的严峻性,树立强烈的危机感和紧迫感,树立强烈的竞争意识和发展意识,加快企业管理创新,积极实施营销创新和品牌营销战略,必将会纷纷改旗易帜,变成别人的俘虏。

  辉煌前程任重道远

  分析竞争对手的优势,指出我们存在的问题,不是长别人的威风,灭自己的士气。而是让我们保持更加清醒的头脑,以更加积极的心态,正视现实,知难而进,居危思进,迎接挑战,开创未来。所以道路是崎岖的,前途是光明的。河南是中国第一人口大省,有人就有市场,河南经济近年来稳步发展,居民消费水平不断提升,河南啤酒工业的发展前景光明,前途辉煌。然而河南啤酒市场的彻底规范还需时日,需要政府市场管理能力的不断加强和提升,使市场经济公平、公正的市场竞争机制充分发挥作用,让竞争力低下的中小企业逐步退出市场,恶性的低价竞争才能根除,市场竞争秩序才能趋于规范,大型企业的品牌优势才能完全突显。

  已经日渐发挥出强大品牌优势的河南啤酒大型企业要快马加鞭,戒骄戒躁,奋起直追,勇立潮头,担负起重振豫啤雄风的历史责任。


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