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香港大米涨价 市民急储备
http://www.tech-food.com 2008-4-3 10:41:56 中国食品科技网

    特别关注榜首先来关注全球米价上涨。上个月的27号,泰国大幅提高出口大米报价,引发了新一轮的国际大米涨价风波,随后越南、印度、柬埔寨和埃及等多个主要大米出口国纷纷跟进,在近日出台了限制大米出口的措施,以首先满足国内需求。这些措施可能进一步推动国际大米市场价格的攀升。受此影响,在香港市场占有率达九成的泰国香米,近一周,批发价急升三成,使得喜欢吃香米的香港市民只好提前下手。这几天,香港部分超市的白米已经卖得所剩无几。

  有商场表示,这两天市民的需求增大,但由于事先已做好储存,因此暂时可维持售价不变。因为香港市面上的大米九成来自泰国,有泰国大米出口商就表示,2月份1吨大米的出口价是500美元,本月已经上升至750美金,预计下个月可能会升至1000美金。米价飙升,除了因为稻谷失收,还因为有泰国米商联手囤积惜售。

  不过香港政府表示,香港大米储备充足,市民无需担忧。

  香港工业贸易署也指出,现在香港的大米储备存货数量达14,400吨,足够全港人吃15天。而国务院总理温家宝也表示,内地将是香港的坚强后盾。

  记者调查:广州大米货足价稳

  这一轮的全球大米涨价风波会不会影响内地市场的大米供应呢?记者昨天在广州市的各大超市、粮油批发市场进行了调查。在广州天平粮油批发市场,经销大米的商铺多达140多家,其中只有5家出售进口大米,销量仅占3%。目前广东省粮油批发市场的进口米主要以泰国米为主。

  不过批发商表示,市场上进口大米所占比重不大,主要还是以国产的东北大米为主,现在每斤价格在1.3元到1.4元左右,最近价格还出现了下调。

  另外商务部昨天也表示,由于我国内地的大米出口和进口的数量很小,国际大米价格的上涨对内地大米价格的影响不会很大。

  全球米价上涨 出口国严控 进口国不安

  米价的上涨在进口国和出口国之间造成了两种截然不同的结局,出口国在严控大米出口的同时,更加剧了进口国的不安。近2个月来,大米价格涨幅超过50%,而4年来米价已经翻了一倍,这在部分地区导致了紧张局势。最近,越南、印度、埃及和柬埔寨等一些大米出口国相继宣布了限制大米出口的措施,以满足国内需求,平抑物价。这加剧了大米进口国的不安全感。菲律宾总统阿罗约为防止大米的短缺加剧,下令政府打击囤积居奇和操控价格的行为,并加大进口以增加市场供应。

  分析人士说,以前许多政府都储备大量的大米以确保粮食安全,这减少了价格大幅波动的可能性。这种情况最近几年有了改变。由于维持大米储备耗资不菲,尽管世界大米消费量超过生产量,但近10年大米储备量一直在减少。然而,在泰国这样的主要大米生产国,农民们从最近高涨的大米价格中获得了一些实惠。

  菲律宾:快餐店米饭分量减半

  米价不断上涨,作为世界上最大的大米进口国之一的菲律宾,会有什么良策呢?菲律宾政府现在正在展开一场节约粮食的运动,一些快餐连锁店也决定从昨天开始,将每份米饭的分量减少一半。 首次推出这一措施的是拥有1300多家连锁店的菲律宾餐饮业巨头“快乐蜂”公司,从昨天开始,公司将每份米饭的分量减少一半,价格也降为原来的一半。此外,当地另一家快餐连锁公司麦克斯以及美国的麦当劳快餐连锁店也都表示,将推出类似的措施以减少浪费。之前,由于国际大米供应吃紧和价格暴涨,菲律宾农业部长黄严辉曾号召民众节约粮食。调查显示,由于吃不完一碗米饭,菲律宾每人每天平均浪费大米14克,全国每天浪费的大米则多达2.5万袋,价值50多万美元。如果把这些粮食节省下来,菲律宾每年的大米进口量可以下降37%。目前菲律宾每年消费大米1200万吨,其中约10%需要进口,去年的进口量为187万吨,是世界上最大的大米进口国之一。

  那么什么因素导致了国际市场本轮米价的猛涨,专家分析说,首先是干旱和其他坏天气让澳大利亚等地的水稻减产,许多水稻种植者转而种植更有利可图的经济作物,还有就是城市化和工业化也使得用于种植水稻的土地减少。


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