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质检总局曝光12种质量较差的白酒、黄酒产品
http://www.tech-food.com 2008-4-29 10:20:54 中国食品科技网

  国家质检总局昨天公布白酒、黄酒产品质量抽查结果,合格率分别为90.9%和99.3%。12种质量较差的产品被曝光。

  白酒抽查发现,有的白酒酒精度达不到明示酒精度的指标;有的总酸含量不合格,酒味寡淡或是酸味重、刺鼻;有的总酯含量不合格,酒味淡泊;还有部分产品固形物含量超出标准规定的要求。

  黄酒抽查发现个别产品菌落总数超标,有的达到标准值的近两倍;个别产品违规添加甜味剂或防腐剂;还有个别产品总酸不合格,影响黄酒的口感。

  黑名单

  “舒州”牌精品大曲酒 安徽皖西舒州酒厂

  “村夫”牌宁波大曲白酒 浙江杭州湾啤酒有限公司

  北京二锅头酒 昆明市官渡区六甲青龙酒厂

  “正升”牌大米酒 云南省楚雄花果山酒厂

  土坛酒 楚雄市树苴乡二街酒厂

  “努尔哈赤”牌酒 辽宁努尔哈赤酒业有限公司

  “振南”牌八年陈酿江阴黑杜酒 江阴振南酿酒有限公司

  “鑫蒲”牌黄酒 江苏如皋市蒲泉酒厂

  “申標”枣杞营养黄酒 上海申龙酿酒厂

  “如通牌”白蒲镇特制黄酒 江苏如皋市蒲西酒厂

  红曲酒 浙江义乌市金肖酒厂

  “紫金山”牌龙岩糯米酒 龙岩市新罗区紫金山酿造厂


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