“全校100多个孩子，其中超过一半的（孩子）父母都长年在外打工，孩子们要么跟爷爷奶奶生活，要么寄养在亲戚家中，有的甚至干脆就没人照顾，身心发育情况非常令人担忧！” 4月20日，在大型公益送奶活动“中国牛奶爱心行动”合肥站活动启动仪式上，代表安徽省贫困小学接受蒙牛无偿赠奶的肥西县高刘镇沛西小学校长王先早向记者介绍说，“中国牛奶爱心行动就像及时雨，给这些长期缺乏营养的孩子们带来了健康和希望。”

      一直以来，许多人关注着城市学生的营养状况、身体发育情况，可农村孩子尤其是那些长期缺乏家人照顾的“留守儿童”的营养情况如何呢？在中国学生营养日即将到来之际，本报记者随同大型公益送奶活动“中国牛奶爱心行动”一起，走进肥西县高刘镇沛西小学，与这里的70多名“留守儿童”零距离接触，深入了解“留守儿童”的生活境况。
爱心温暖“留守儿童”
      4月20日,合肥希尔顿酒店，当英国救助儿童会华中华东副总经理石玉、蒙牛乳业集团品牌总监栾文胜以及中国牛奶爱心行动“爱心大使”——合肥市年龄最大的奥运火炬手，67岁的方明老先生一起点燃了“爱心火炬”时，中国牛奶爱心行动安徽送奶活动宣告正式启动。熊熊燃烧的“爱心火炬”，寓意牛奶爱心如同接力棒，在全社会的通力协作下将一棒一棒传遍神州，健康中国。
      记者在采访中了解到，接受爱心捐助的肥西县高刘镇沛西小学地处合肥市郊，学校目前共有130多名学生，然而60%的孩子却是地道的“留守儿童”，生活缺乏关爱，常期营养不良，发育状况极不乐观。据校长王先早介绍说，学校100多名孩子每天就挤在几间破败不堪的平房中上课，有超过一半的孩子父母在外打工，很多孩子甚至一日三餐都无法保证，更别提喝牛奶这样的“奢侈品”。连续几年的体检中，有70%的孩子已经出现不同程度的营养不良。“牛奶对孩子们来说很实惠，每天一包不仅能够保证他们的每日营养所需，更能增强他们的身体抵抗力，提高记忆力，帮助孩子们更好的生活学习！” 

      负责此次活动的蒙牛相关负责人表示，“留守儿童的生活环境让孩子们在精神上明显比其他孩子更加缺乏父母的关爱，因此，‘中国牛奶爱心行动’会用牛奶为他们营造一个健康的童年，为他们的梦想插上翅膀。”
      爱心火炬传递健康
      作为中国牛奶爱心行动合肥站的爱心大使，67岁的高龄奥运火炬手方明老人不仅在现场履行了作为爱心大使的基本职责：亲手为来到现场的肥西县高刘镇沛西小学的孩子们送上了一箱箱充满爱心的蒙牛牛奶，更通过记者的镜头，面向广大合肥市民，呼吁大家踊跃奉献爱心，与“中国牛奶爱心行动”一起，为本省的贫困儿童奉献更多的爱心力量。
      方明老人表示，作为奥运火炬手，他的任务是传递奥运梦想，而作为中国牛奶爱心行动的爱心大使，他的任务则是传递健康和关爱。能够为这些明显营养不良的孩子们多募捐一箱牛奶，就能让他们多一份健康，多一份成长的希望。方明老人说，牛奶是孩子成长的必备营养元素，“2008是中国的体育之年，如果我们国家想要在未来成为真正的体育强国，就要先从这些孩子们的营养问题抓起，集结全社会的力量，为孩子们的健康打好基础，为将来培养更多的奥运冠军打好基础！”
      据悉，“中国牛奶爱心行动”大型送奶公益活动从2006年开展以来，至今已走过了全国31个省、市和自治区，免费为全国1000所小学免费提供为期一年的的蒙牛爱心牛奶，被众多媒体誉为中国的第二个“希望工程”——健康希望工程。此次代表安徽省贫困小学的肥西县高刘镇沛西小学，从今天起将正式成为“中国牛奶爱心行动”的第866所爱心小学，在今后的一年时间内，这所学校的孩子们将每人每天都能享用到一包香甜的蒙牛牛奶。
      “牛奶运动”爱心涌动中国
      当沛西小学的孩子们手捧蜡烛，轻轻唱起《感恩的心》以示对中国牛奶爱心行动送奶工作人员的感谢时，我们仿佛看到了爱心的种子也同时在他们心中生根发芽。中国牛奶爱心行动，用最朴实的方式，温暖了最多的心灵！这场爱的大汇合，一头联通了1000所落后地区小学上万名孩子的心，另一头也联通了国内外致力于改善中国儿童生存状况的“爱心伙伴”的心。
      “中国牛奶爱心行动”开展两年来，得到了社会各界的大力支持，爱心阵营也在不断扩大，从最初的7家发起单位到今天已有联想、微软、NBA、新浪、搜狐乃至联合国粮农组织、救助儿童会等19家爱心伙伴。
      “‘中国牛奶爱心行动’是一声集结号，它的最终愿望是用牛奶强壮中国的未来。”在启动仪式上，所有与会爱心伙伴共同发出倡议，“这是一个需要全社会参与的事情，仅靠蒙牛的力量毕竟还是杯水车薪，希望随着活动的深入，有更多的社会爱心力量加入这个提高民族体质、改善营养结构的健康联盟！与蒙牛一起，将这场爱的大联盟汇集更多更广泛的爱心力量，使越来越多的儿童受益！”