据香港大公网23日报道，近期因食品价格飚升，海地、印度尼西亚和一些非洲国家先后爆发骚乱。印度已宣布除最优质的香米外，禁止其它大米出口，越南也停止跟新的海外米商签约。美国的情况也不妙，在加州芒廷维尤的Costco货仓式超市，周日也出现顾客为买不到大包装米而破口大骂的场面。在当地任职工程师的顾客刘雅俊愤怒地说s“大米往哪儿去了？你原该可以买到如米这类基本货品的。现在的情况简直荒谬！”
连锁超市每人限买一包米
另据《纽约太阳报》称，这间位于硅谷市中心的繁忙超市，平时售卖4、5种大米，但现在只剩下印度出产的Basmati香米搁在半空货架上，每20磅(约9公斤)一包卖15.99美元，一名行政人员望着儿子把两包米放到购物手推车，向记者诉苦s“你不能每天吃这种米啊，负担太重了。我们虽然只需要一包，但我还是买了两包，以防邻居或朋友有需要。”可是他们却不知道该店现已推出限额发售措施，只准顾客买一包米，记者之前便目睹有店员将另一名顾客多拿的两包米扣起，放回货架上。店内告示写明s“由于大米供应有限，我们基于先到先得的原则，限制购米量。”
“缺货情况恐趋普遍”
纽约皇后区的Costco职员表示，他们该店虽没限制顾客买米，却限买食油和面粉。由于面粉供货商加价一倍，令面包店主都涌往货仓式超市采购，令店内食油和面粉供不应求。《纽约太阳报》称，沃尔玛旗下的Sam""s Club店铺，也采取了限额发售措施。
专家认为不可轻视限制购买和缺货的情况。有专家说s“虽然不是每间店都这样，但这将会渐趋常见。过去3至5星期，愈来愈多读者告诉我们看到限额购买的告示。”目前出现货品短缺和限额购买的，主要以大型零售连锁店为主。专家还称s“近期出现很多有关全球粮食短缺的报道，随着民众四出抢购，连锁店的存货已变得极少。即使人们只增加购买两成货品，所有货架都足以被清空。”