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合格率逐年提高 沈阳地产食品可以放心吃
http://www.tech-food.com 2008-4-24 11:05:51 中国食品科技网

  选购食品时要认准QS标志 投诉产品质量要符合程序

  “市面上那么多的食品,买的时候看什么标准才能让自己吃得放心?”“遇到有问题的食品想检测,该走哪些程序?”“家用电子血压计时间长了不准了怎么办?”4月23日上午9时,由本报与沈阳市政务公开工作办公室、沈阳市市民投诉中心、沈阳网联合举办的“民生连线”栏目在读者的声声提问中拉开了序幕。

  当天,沈阳市质量技术监督局食品安全监督处处长郭迎晨、主任科员张子龙,计量处副处长杨长治、主任科员周聪,沈阳市产品质量监督检验院食品中心高级工程师闫秀艳,对市民关心的涉及到质监方面的若干问题进行了权威解答,同时还对市民在日常生活中可能遇到的食品类消费常识等进行了详细的解答。

  点击职能范围

  计量处——组织实施国家计量法律、法规;推行国家法定计量单位;依法对全市商品量和计量器具进行监督管理;指导全市企业计量管理工作;规范市场计量行为;管理和监督法定计量技术机构;负责计量检定员管理。其中强检计量器具的监督管理是一个很重要的方面,主要包括四方面计量器具:安全防护用压力表、可燃气体报警器等安全防护计量器具;贸易结算用秤、加油机、出租车计价器等贸易结算计量器具;医疗卫生用B超、X光机等医疗器械;环境保护用测噪声、粉尘等环境监测仪器。

  食品安全监督处——主要负责对全市的食品生产企业的监督管理。目前沈阳市办证的食品企业是1120家,主要工作是对这些企业进行日常监督、巡查等,同时还对沈阳市的如街边的蛋糕店等小作坊围绕食品质量的安全进行监督管理。

  数据说话

  地产食品企业合格率逐年提高

  2007年沈阳市质量技术监督局继续加大了对食品的监督抽查力度,共对30种食品开展监督抽查,共抽查企业630家,抽查产品715批次,合格630批次,批次合格率为88.1%,高于2006年沈阳市监督抽查平均合格率5.1个百分点。

  2008年一季度,监督部门共对速冻面米食品、肉制品、酱油、食醋、食用植物油、桶装饮用水6种产品进行抽查。截止目前,共抽查企业97家,抽查产品109批次,合格105批次,平均批次合格率为96%。其中食醋批次合格率100%;酱油批次合格率100%;速冻面米批次合格率为100%;食用植物油批次合格率为100%;桶装饮用水批次合格率100%;抽查肉制品批次合格率为91%。

  热点提问

  买食品要学会看QS

  问:都说买吃的东西要看QS标志,可我在超市里看鸡蛋咋没有QS标儿呢?

  答:国家质检总局实施的食品质量安全市场准入制度也就是QS认证制度是针对加工食品的。总局决定自2008年1月1日起,在全国范围内对未取得食品生产许可证而生产销售食品或者在经营活动中使用未取得食品生产许可证的食品的行为进行检查,重点查处无证生产销售行为。

  截至目前已对包括小麦粉、大米、食用植物油等28大类525种食品全部纳入生产许可证管范围。无QS标志的产品不得生产销售。但像鲜水果、鲜蔬菜、分割肉、鲜鸡蛋等初级农产品,按职能划分不属于质量技术监督部门监管范围,由其他政府部门监管,不在QS证范围内,这些食品将来也不会发QS证。

  问:在购买食品时,如何从外观上判断产品是否合格?

  答:对于有包装的产品首先要查看是否有厂名、址以及内外包装上的厂名、厂址是否一致;其次看是不是有QS标志;再次查看生产时期。对厂名厂址有问题、无QS标志、无生产日期或已超期的食品就不能买了。

  想投诉要检验这些程序要明了

  问:我在家楼下小卖店买了一瓶水果罐头,是外地厂家生产的,里面有悬浮物,能检验不?找你们投诉行不?

  答:按国务院对产品质量监管职能的划分,流通领域的产品质量问题由工商部门来负责。鉴于您遇到的问题,第一您可以找销售该罐头的商店,协商解决。如果协商不成,可向工商行政管理部门申诉或到市消费者协会投诉解决。如果需要为您所购买的罐头做质量鉴定,可由投诉受理部门委托法定的质量检验或鉴定机构办理,检验费用一般由主张一方先行垫付,或者按照协议指定的一方垫付,最后由责任方支付。

  如果消费者购买的是沈阳厂家生产的食品,消费者可以直接向质量技术监督部门申诉,由质量技术监督部门调查处理。

  值得消费者注意的是,个人申请要求进行检验,出具的检验报告,在法律上是不被承认的,如果消费者遭遇到类似的问题,一定要找到投诉受理部门,由他们委托法定的质量检验或鉴定机构进行检验,这样得到的报告将来才可用于协商的条件或作为打官司的证据。

  计量有问题可直接投诉

  问:我是开出租车的,有时候我们能感觉有的加油站的加油机不太对劲儿,感觉给的油量有偏差,如果遇到这样的问题该怎么办?

  答:单凭主观判断加油机的计量准确与否有时不一定准确。我们在日常监管中对加油机是定期定点进行检定的,检定规程要求加油机的误差在正负千分之三的范围内。对加油机的监督管理一直是我们工作的一个重点。通过多年的努力,目前沈城加油机的监督抽查合格率已经有了较大的提高。如果真的有读者遇到感觉油少的情况,可以向12365举报投诉,我们会依法对投诉进行处理。

  问:我是一名出租车司机,请问这次调修计价器以后,出租车计价器该怎么检定?

  答:在此次出租车计价器调修中,我们负责计价器的技术监督和计价器的铅封工作。依据《计量法》第九条及《中华人民共和国强制检定的工作计量器具目录》,出租车计价器属强制检定计量器具。检定依据是《JJG517-1998出租汽车计价器》。检定周期1年。此次调修中新安装的出租车计价器,安装后应马上进行检定,仅仅是调修的仍按原检定周期检定。

  崔先生问:我个人有一个家用的血压计,现在用了两年多了,不知道它还准确不?想知道到哪可以进行检测?

  答:可以到沈阳市计量测试院进行检测。


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