今天上午，天津市召开“迎奥运食品安全动员暨食品安全示范企业授牌大会”，54家企业被授予“食品安全示范企业”称号。记者获悉，从现在起本市将进一步加大食品排查力度，各工商部门发现不合格食品后2小时内，相关食品要下架退市并清查完毕。

　　据了解，奥运会期间本市流通环节食品安全监管将划分为两级地区实施二级监管。其中奥运场馆、签约饭店、旅游景区、机场车站码头和购物繁华地区作为一级地区重点监管，赛期内24小时值守，随时应对食品安全突发事件。一级以外为二级监管地区。5月底前，在重点区域悬挂中英文投诉举报牌，比赛期间确保早9点至晚10点受理中外消费者投诉。12315各指挥中心均要配备一名至少精通一门外语的接线受理员。（孙诚）