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养好肉鸡从“小问题”做起
http://www.tech-food.com 2008-4-23 8:40:50 中国食品科技网

    分群饲养

    肉仔鸡公母性别不同,其生理基础也不同,因而对环境、营养条件的要求和反应也不同。如公鸡的生长速度快,而母鸡的生长速度慢,56天体重相差约27%;公鸡8周龄后体重增长速度下降,而母鸡在7周龄后体重增长速度就下降,按经济效益应分别出栏。因此肉鸡最好采用公母分群饲养,公母分群后可分别调整日粮水平,更好地提高饲料利用率。

    限料与控水

    为防止肉鸡生长速度过快,20日龄以前可适当控料以防止发生肉鸡腹水综合症、猝死症等营养代谢病。后期,可在料中添加1-2%的大蒜,既可以预防肠炎又可以促进采食,适当缩短饲养天数。鸡群发病期间,在治疗如大肠杆菌病、病毒性疾病、球虫病等全身败血性疾病感染时,用药前可控水0.5-2小时。另外,鸡群在进行饮水免疫时,可控水2-4小时,当然,控水时间的长短也应参照鸡群的日龄、季节、长势情况及药物的半衰期等因素。

    换料

    肉鸡换料过快会引起肉鸡的腹泻,引起机体的脱水,提高了料肉比,甚至造成疾病发生。现把“过渡换料法”介绍如下:假设A为前料,B为后料,两者分别包括不同期或不同批次的饲料。

    第一种方式:2/3的A料加1/3的B料混合饲喂1-2天;1/2的A料加1/2的B料混合饲喂1-2天;1/3的A料加2/3的B料混合饲喂1-2天,然后全喂B料。

    第二种方式:2/3的A料加1/3的B料混合饲喂2-3天;1/3的A料加2/3的B料混合饲喂2-3天,然后全喂B料。

    第三种方式:1/2的A料加1/2的B料混合饲喂3-7天,然后全喂B料。

    采用过渡饲料的方式饲喂,是减少换料应激的方法之一。

    用药

    在农村的肉鸡养殖中单只鸡的药费偏高与用药的不科学性和不合理性密切相关。主要表现在以下几个方面:

    ①单一投药,忽视了药物的联合应用;

    ②药量过小达不到治疗效果,量大或使用时间过长引起药物中毒;

    ③疗程不足,频繁换药;

    ④忽视了药物的配伍禁忌;

    ⑤盲目投药,降低了药效或中毒;

    ⑥忽视了药物的半衰期,饮水时间过长,降低了药物的作用;

    ⑦不了解药物成分,重复用药;

    ⑧忽视交替用药;

    ⑨同一药物的持久使用,导致病原微生物产生耐药性,延误治疗时机。

    另外,随着人类文明和经济的发展,人们越来越重视食品安全问题,因此一定要注意肉鸡上市前所用药物的停药期,防止药物残留的产生。

    环境控制

    随着鸡舍养鸡时间的延长,环境的污染越来越严重。如果不注意环境的治理,最终将严重威胁商品鸡群的健康。因此,鸡场一定要重视环境的治理,特别是要做好污水、鸡粪、淘汰鸡、病死鸡的无害化处理工作。在重视环境治理的同时,还应注意鸡舍内、外环境的控制。鸡舍的温度、湿度、光照、通风、密度、粉尘及舍内微生物的含量等因素都会影响肉鸡的生长发育。另外,鸡的许多传染病都能够通过空气传播,因此,鸡舍内、外环境的带鸡喷雾消毒在很多鸡场已成为必须坚持的卫生防疫措施。

    消毒


  进鸡前对鸡舍及环境消毒仍然是搞好净化的重要环节,当前常采用的消毒剂一般含有甲醛、氢氧化钠、氯或络合碘等成分。在平常使用过程中常存在以下误区:

    ①仅采用地面消毒,忽视了熏蒸消毒;


    ②熏蒸消毒时,仅用了甲醛,降低了熏蒸效果;

    ③忽视了适当提高舍内的温度和湿度;

    ④忽视了对垫料的日晒和熏蒸消毒;

    ⑤长时间的使用一种成分的消毒剂。在平常的饲养管理过程中,特别是在鸡群发病期间,应注意舍内的带鸡喷雾消毒和舍外的环境消毒。

    另外,鸡群饮水的净化,水槽、消毒池的消毒工作也不容忽视。

    重视育成期

    1.注意脱温时间

    过早脱温,会影响生长发育并且易诱发疾病。因此,要依据季节、天气变化、鸡群健康状况确定脱温时间。

    2.要搞好鸡舍的环境卫生

    肉仔鸡进入育成期,其采食量、饮水量也逐渐加大,排泄也逐渐增多,造成的环境污染也较严重,因此必须及时清除粪便、垫料,搞好卫生消毒,以防细菌、病毒大量存在和繁殖,对鸡群构成威胁。


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