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山西省代拟豆腐干等食品国标
http://www.tech-food.com 2008-4-22 10:23:35 中国食品科技网

    昨日,记者从省食品质量监督检验中心获悉,目前,豆腐干、粉条、酱卤肉、辣椒粉产品的国家标准正由我省专家加紧制定。

  据检验中心的冯晓斌主任介绍,目前豆腐干的产品标准已经起草完毕,拟定的草案正在征集全国各地专家和各大生产企业的相关意见,豆腐干的国家标准不久将出台。同时,省食品质量监督检验中心还承担着粉条、酱卤肉、辣椒粉的国家标准的制定工作。记者了解到,这些推荐性国家标准推出后,将提高这类产品的质量,更好地指导企业生产,更好地为消费者服务。


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