为切实加强食品安全监管，近日，二连市工商局配备了价值一万多元的食品安全快速检测设备，包括食品安全快速检测箱、甲醛速测盒、吊白块速测盒、假酒速测盒和农药残留速测仪等16种速测用具。

　　据悉，工商局执法人员可以通过食品安全快速检测箱亚硫酸盐、二氧化硫、吊白块、农药残留、注水肉等5分钟内出结果。同时，二连市工商局还聘请了厂家专业人员讲授了急性食物中毒物质的快速筛选和测定，慢性伤害物质和劣质食品的快速检测，食品加工储藏安全的快速测定，食品安全快速检测箱产品理论知识、仪器基本知识与操作等内容，对部分检验项目进行了演示。目前，二连市工商局利用快速检测设备对宝鼎菜市场内的生姜进行抽检，经抽检，有69公斤生姜为不合个产品，该局对这批生姜进行依法扣留并做进一步调查。