近几年，中国酒业的产业、管理、市场等都发生了很大变化。在首届中国酒业竞争力峰会上，华夏酒报发布了2008年中国酒业六大发展趋势：

　　趋势一：机遇和挑战并存，优胜劣汰加速。

　　伴随着宏观调控措施、有关法律法规以及国家标准的实施，国家对食品安全的高度重视和严格管理，节能减排、信用体系建设等政策的进一步深入执行，我国酒业将更加规范，骨干企业品牌竞争力将稳步提升，不规范企业将加速淘汰出局。而原辅材料价格的上涨，成本压力提高，这对劳动密集型的酒类企业来说是一次巨大挑战。

　　趋势二：酒业国际化进程加快，国内外酒类品牌竞争加剧。

　　中外酒文化的碰撞与交融，为国内酒行业带来新视野、新理念，这将推动中国酒业全面升级。同时，随着酒业品牌的升级、国际品牌的中国化，国产酒品牌与进口酒将展开激烈的竞争。

　　趋势三：品牌、资本整合拉开序幕。

　　国内外、业内外强势资本，将以收购、兼并和重组的方式，对具备市场区位优势、品牌影响力优势的酒企业进行整合。酒类生产企业、上游原料等供应企业、下游销售和物流、咨询等服务类企业将进一步融合，形成产业集群效应，完善产业链模式。资本(文章来源：华夏酒报?中国酒业新闻网)品牌的不断整合，将更加夯实中国酒业的竞争力。

　　趋势四：消费诉求将成为酒业产品结构调整的重要选择，健康、绿色消费引领“中国酒道”。

　　酒类产品品牌消费更加凸显，传统名优老品牌市场占有率和影响力将稳步扩大；强势区域品牌更加精细地做好区域市场，并加速进军全国市场的步伐，挤占全国性品牌的市场份额；细分市场、个性诉求将加快酒业产品结构调整，成熟的消费市场环境，绿色、和谐的酒文化理念将进一步体现。