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28头新西兰奶牛拿到中国“绿卡”运往新家配种
http://www.tech-food.com 2008-4-21 15:18:25 中国食品科技网

    28头来自新西兰的“贵宾种牛”于3月6日乘坐飞机来到南京。在经历了45天的隔离检疫之后,昨日,这批有着高贵血统的进口种牛终于拿到了在中国通行的“绿卡”,即将被买主运回新家,开始它们的“生产事业”。

  刚来时只能听懂英语

  昨日上午,记者在位于江宁小丹阳地区的检疫隔离场,见到了这群整装待发的“洋牛”。当饲养员抱着一沓干草来到栏边时,几只眼尖的种牛立即活跃起来,伸着脖子挤到最前面。一头年龄只有6个月的小牛还卷了卷舌头,眼巴巴地望着饲养员。

  “刚来时,这些进口牛大概是‘认生’,招呼它们吃草,也要反应好一会儿。”饲养员们刚开始赶牛,只能说英文“Go,Go,Go!”可现在吆喝“走,走,走”就可以了。隔离场的负责人朱道龙笑着说,“朝夕相处了一阵子,它们就认识我了。每次看到我,都会撒欢儿似的冲上来。”

  饮食上不享受贵宾待遇

  由于南京的气候和新西兰相差不太大,这批种牛来后,并没有表现出不适应和暴躁的情绪。“挺温驯的,只不过有点调皮。”朱道龙说,在运往南京以前,这些原本在新西兰牧场上散养的种牛已在当地提前圈养了1个月,“就是为了磨掉它们的野性。”

  虽然是远道而来的贵宾牛,但它们并没有享受什么特殊的待遇。每天吃饭定时定量,不能想吃多少就吃多少。“早晨6点半吃早饭,13点左右吃午餐,晚上7点左右再吃一顿。”朱道龙说,“不能让它们吃太多,吃得太胖会影响生育能力。”

  据介绍,每头牛一天大概要吃五六斤干草,一两斤玉米粉饲料。有时还有胡萝卜作为餐后水果。为了保证健康,这些食品会经过消毒处理。

  散步和打架当做运动

  饲养员说,这些种牛每天除了吃饭睡觉,还会运动。不过,运动的主要方式是在牛棚里打着圈儿转悠,偶尔会通过打架的方式运动一下。

  朱道龙回忆说,这群牛刚进牛棚时,几乎天天打架。后来,每个牛棚都产生了一个“首领”,打架的次数就少了。吃饭时,别的牛都会让着“首领”,让它多吃一些。一次喂食的时候,两头小牛为了争抢饲料互不相让,很快就打起来了。头抵头一直从牛棚内打到运动场。可是,等到它们终于分出胜负,回到食槽一看却傻眼了,饲料早被其他牛儿抢光了。

  红衣女记者成“牛敌”

  由于牛儿对红色比较敏感,所以隔离场的工作人员一般都穿着军绿色的迷彩服。巧的是,一位女记者正好穿了件红色的外套。“你看那头牛的眼睛,好像一直在瞥你。”细心的饲养员注意到,一头公牛一动不动,斜眼盯着红衣女记者。饲养员说:“牛的眼睛很有意思,它盯着人看的时候,人就像个庞然大物;可是如果斜着眼睛看,人就会缩小很多倍,很容易让它产生攻击的愿望。如果穿红色的衣服进牛棚,很可能它就要攻击你了。”

  隔离场内不能吃猪牛羊肉

  位于小丹阳的检疫隔离场是2005年建成的,占地约100亩。在牛棚内,可以保证每头牛至少有4平方米的活动空间。隔离期间,任何闲杂人员都不得进入。负责照顾这些种牛的饲养员和兽医,一旦进入隔离场,也只能等到45天之后才能出来。

  工作人员想要进入牛棚,必须经过严格的消毒程序,洗完澡换上专用的消毒服装,还要穿着胶鞋穿过两个消毒池才能最终进场。为了防止交叉感染,工作人员只能吃鸡肉、鱼虾和一些蔬菜,猪牛羊肉绝对不能吃。

  南京出入境检验检疫局的8名检疫官,分三批轮流“住进”隔离场,对种牛进行观察检疫。检疫官李俊告诉记者,隔离期间,他们一天至少要巡查三次,要是发现哪头牛不对劲儿,就要立即对它进行重点检查。

  在种牛进入隔离场一周后,检疫官还要对它们进行采血,做结核病、传染性气管炎、传染性腹泻、白血病、口蹄疫等几个病种的检查,“一旦发现一头牛感染了口蹄疫,隔离场内所有的牛将被扑杀掩埋或者焚烧。”李俊说。不过,这28头进口种牛都顺利通过了45天隔离检疫,昨日正式领取了“入境货物检验检疫证明”。有了这张“绿卡”,它们就可以在中国通行了。

  运往新家从事“生产”

  这28头种牛昨日已乘专车离开南京,被买主带到新家。作为这批进口种牛的买主之一,黑龙江省家畜繁育站的李凡科长说:“我们买了7头小牛,13头成牛。经过50个小时的汽车旅行后,它们将达到位于哈尔滨的饲养场。那些青壮年种公牛,经过简单的调养就可以投入‘生产’了。”李凡说,一头种牛一年平均可产生3万枚“冻精”,一头种牛可以连续被采10年精子。“这些‘冻精’将主要用来给奶牛做人工配种,改良牛奶品质。通过生物工程,还可以繁殖出更加优质的肉牛”。


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