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花菇悄菇农笑 淄川菇农韩国去种菇
http://www.tech-food.com 2008-4-21 13:17:57 中国食品科技网

    不久前,淄川区商家镇七河村菇农刘元荣安顿好家和孩子,与本村24名菇农一道登上了赴韩国的航班。这25位农民可不是一般的越洋“打工族”,他们是带着自己的绝活——“花菇标准化有机栽培技术”到韩国去传经送宝,并打开一片增收致富的新天地。至此,一个小小的七河村已有100多人到韩国当上了花菇生产技术顾问,成了当地菇农眼中名副其实的“专家”。

  土生土长的七河农民缘何成了韩国菇农的座上宾?这要从七河花菇种植说起。七河村具备生产花菇的良好生态环境,从上世纪九十年代开始培育种植花菇,经过多年的探索和积累,形成了一整套科学完善的花菇种植技术和操作规程。特别是近年来,他们严格按照国家有机食品标准开发花菇,生产的“七河”牌花菇被国家绿色食品认证中心确定为“绿色”、有机食品,并获得了进出口经营资格,产品远销韩国、日本、马来西亚等国家和地区,创造了可观的经济效益。与此同时,一大批具备丰富实践经验的专业化菇农脱颖而出。

  传经送宝,生财有道。早在2002年,七河村首批派出了杜际成等菇农到达韩国,到目前这支队伍已壮大到100多人。他们带着成熟的有机花菇种植技术、操作规程和种植经验,在韩国花菇基地开展科技培训和现场指导,手把手为当地农民传授“有机”花菇栽培技术,并专门建立了3个优良菌种选育基地,研发菌类产品,为韩国菇农供应原材料。特别是他们以相邻种植基地为生产单元,实行质量联保、相互监督,技术服务范围很快扩大到了韩国平泽、清州、庆尚北道等地,带起当地农民发展花菇大棚130多个。这些来自淄博七河村的农民专家在韩深受欢迎,并通过传经送宝赢得了丰厚的回报,人均月收入超过3000元。

  作为这100多名农民专家的“大后方”,淄博七河食用菌公司按照产业化、国际化的发展思路与韩国真星物流株式会社合作,投资500万元建立了大型食用菌生产车间,进行工厂化栽培技术输出,为更多的菇农跨国致富搭建了平台。七河公司每年仅有机花菇一个出口项目,年创汇就达30万美元。


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