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食品卫生监督量化分级 兰州实施率为77.46%
http://www.tech-food.com 2008-4-21 9:56:59 中国食品科技网

    截至去年,全省各市、州食品卫生监督量化分级实施率达到100%的是金昌、武威和甘肃矿区,兰州以实施率为77.46%位居第八,排在定西、嘉峪关、白银和酒泉之后。第九到第十五位分别是临夏、天水、庆阳、陇南、张掖、平凉和甘南。这是记者从4月19日召开的全省卫生法制与监督工作暨食品卫生现场会上获悉的。

    据了解,甘肃省将在餐饮业全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,特别在县级今年必须全面实施,并将此项工作作为考核市、州卫生监督工作的主要内容。另外,将对餐饮业进行食品卫生监督量化分级动态监管。

    量化分级管理制度自2003年开始在我省推行,至今已有5年。在取得成绩的同时,还存在一些问题,如以县为单位覆盖率较低、以市为单位实施率较低、首次评审通过率较低等。目前,全省86个县全部推行了食品卫生监督量化分级管理制度。C级单位以县为单位覆盖率为100%。B级单位覆盖县74个,以县为单位覆盖率为86.05%。兰州、天水等10个市、州和甘肃矿区覆盖率均达到100%。A级单位覆盖县52个,以县为单位覆盖率为60.47%。其中,张掖、武威、嘉峪关、金昌和甘肃矿区以县为单位覆盖率达到100%。以县为单位覆盖率达到70%以上的有兰州、庆阳、临夏、平凉、酒泉。其中兰州的覆盖率为75%。(记者 刘晓芳)


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