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四川百克“巴山雀舌”茶叶拍出22.8万元天价
http://www.tech-food.com 2008-4-21 9:17:39 中国食品科技网

    日前举行的“中国富硒茶都——四川·万源首届天然富硒茶文化节”拍卖会上,100克“天然富硒巴山雀舌·贡茗”拍出了22.8万元的“天价”。

    万源是四川达州市下辖的县级市,处于中国南北气候分界线的秦巴山区,其富

    硒的特殊水土及高山云雾气候,培育出中国绿茶珍品——“巴山雀舌”。据介绍,此次拍卖的100克“天然富硒巴山雀舌·贡茗”,是“由少女采摘巴山高岭的1.2万个芽头、经资深茶技师加工精制而成”。

    拍卖会在当地工商、公证处等部门全程监督下进行。中国食品工业协会、中国茶叶研究所以及四川省农业厅、林业厅、四川农业大学等单位的专家、学者,与会见证了拍卖会实况。

    参加此次竞拍的有来自四川省内外的10余家茶叶经销商,经过激烈角逐,达州一家公司最终以22.8万元竞得。

    中国茶叶研究所研究员、中国有机茶认证中心常务副主任傅尚文介绍说,“巴山雀舌·贡茗”以“色绿、香高、味甘、形美”四绝著称。其产品“外形扁平挺直,色泽绿润显毫;香气栗香高长,滋味鲜醇爽口,汤色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵,恰似山雀之舌”。

    自唐以来,大巴山地区的茶肆活动就特别活跃。根据晋常璩之《华阳国志·巴志》记载,当时万源的茶叶就已作为贡品上效朝廷了。唐朝陆羽的《茶经》对万源种茶也有着详细记载。   


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