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辽宁鞍山:餐饮业油烟排放成为大气污染防治重点
http://www.tech-food.com 2008-4-19 10:22:07 中国食品科技网

    饭店、宾馆、烧烤店随意排放油烟的现象在辽宁省鞍山市将被禁止。鞍山市环保局日前宣布,4月中旬起将开展餐饮业油烟专项整治,从而实现城区大气质量的根本好转。

    鞍山市环保局相关负责人介绍,有研究表明,城区空气中可吸入颗粒物的主要来源,主要包括餐饮业的油烟和机动车的尾气两方面。近年来鞍山市在机动车尾气整治上做了大量工作,但随着饮食业迅猛发展,餐饮业油烟污染已成影响城市空气环境质量的突出问题,也是市民投诉的热点、难点。

    鞍山市在餐饮业油烟专项整治中要求,城区内凡产生油烟污染的饮食业单位,均须安装与其经营规模相匹配,经环保部门认证的高效油烟净化设施,并对消音、隔声装置等技术进行改进,从而使其排放的油烟符合国家《饮食业油烟排放标准(试行)》的规定。

    鞍山城区内今后新建、改建、扩建饮食服务业,应进行环境影响评价,执行同时设计、施工和投产的环保“三同时”制度。对于不限期完成油烟净化改造,以及改造后不使用净化设备的餐饮企业,环保部门将处以2万元以下罚款,并责令其限期改正。


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