由西安市乳业协会组织的“乳业技术创新十大杰出人物”评选活动今日揭晓，在西安市召开的第六届西部乳业论坛会议上，举行了隆重的颁奖仪式，给获奖单位和个人颁发了奖状。

　　随着经济全球化的飞速发展和国外乳业巨头纷纷抢滩中国市场，乳业行业的竞争日趋激烈。国产品牌和洋品牌，国内乳业之间的竞争，已从单一的终端竞争进入到包括企业品牌、研发奶源、产品创新等主方位综合实力的较量。加上奶源价格提升，乳品销售价格上涨，单纯靠价格战来进行市场竞争就难以取得突破，要突破中抵挡、同质化、 缺乏竞争力的 “怪圈”，唯一的出路就是创新。而创新的核心内容，就是具有自主知识产权的技术创新。差异化产品的开发决定着未来乳业的竞争格局。西安东方乳业有限公司在技术创新工作方面成绩卓著，先后开发了十几种新产品，其中欧力多系列产品、红枣牛奶、双蛋白牛奶已经投放市场，受到消费者的好评。他们正在研制的麦尔康欣系列功能性乳制品已经完成研制工作，产品即将投放市场。为了表彰在乳业技术创新工作中取得显著成绩的先进个人，西安市乳业协会举办了这次活动，经广泛征求意见，并在西部乳业网上进行投票评选，最后经专家评定，对西安东方乳业有限公司授予乳业技术创新先进单位奖励称号，对西安东方乳业有限公司研制的欧力多系列牛奶、双蛋白系列牛奶和西安银桥生物科技有限公司研制的黑牛奶给予乳业创新产品奖励，给西安市康桥乳业有限公司研制的羊奶系列产品评为乳业技术创新优秀产品包装奖。西安东方乳业有限公司秦立虎、陕西省轻工业研究设计院王菊侠被评为乳业技术创新杰出贡献奖，西安银桥生物科技有限公司刘敏贤、西安东方乳业有限公司谭源、西安市康桥乳业有限公司杜管利、陕西红星乳业有限公司杨孝成、杨凌职业技术培训学院马兆瑞、西安殷荣饮品有限公司寇云娟、陕西亚皇科技有限公司寇婷婷、西安市畜牧乳品机械厂刘富强、陕西轻工业设计院候丽芳、上海康海食品工业研究所陕西服务部税正军等十人被评为乳业技术创新十大杰出人物。

　　这次对在乳制品开发、质量控制、包装设计及设备改造方面作出杰出贡献的科研、生产一线的技术人员进行表彰，在陕西乃至整个西部地区尚属首次，充分体现陕西乳业对乳品行业技术人员的重视和关爱。