根据市场监测显示，本周江苏省东海县小麦收购价格有小幅度的上涨，且收购量不大。另外，市场面粉价格继续保持稳定。具体情况如下：

    小麦：从连云港晶都天润面粉公司了解到，该公司本周小麦收购价格是1630元/吨，较4月初每吨上涨30元/吨，且收购量不大，每天保持在300吨左右，较4月初每天收购量在500吨以上减少近200吨。

    面粉：本地面粉出厂价格仍保持在2000元/吨-2080元/吨，个别面粉厂送货到食品加工户时普通面粉价格在2080元/吨，面粉出厂价格与4月初保持相对稳定。且零售市场面粉价格也保持相对稳定，一般在2080元/吨-3000元/吨不等。