欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会项目招商求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词:
行业热点 | 综合报道 | 科技动态 | 市场动态 | 经营之道 | 食品监管 | 专业视角 | 饮食健康 | 各地动态 | 企业新闻
站点位置:首页 > 资讯中心首页 > 经营之道 > 正文 全面、准确的行业资讯,专业、及时的食品新闻
中国葡萄酒格局之锵锵三人行(2)
http://www.tech-food.com 2008-4-17 15:43:53 中国食品科技网

    张裕小试 长城图霸

  进口酒来势凶猛,今年原装酒占国内消费比将达到10%,到底怎样与狼共舞,张裕、长城都准备引狼入室,代理进口酒,并借以控制渠道,控制未来对洋品牌的话语权。   

  张裕先锋公司在进口酒代理方面步伐谨慎,原来是与公司国内业务独立一张网,后来合二为一,在代理品种上始终选择与张裕自身产品不冲突的品种,如科涅克(干邑)、香槟酒、利口酒等。   

  中粮酒业则提出,它要定位为保乐利加一样的国际级公司,进口经销商仅是手段,目标是成为品牌运营商。张裕、王朝是长城的竞争对手,不是中粮酒业的竞争对手;中粮酒业的竞争对手包括国内ASC、富隆等洋酒代理商,公司称,现在进口商中ASC最大,也仅1亿元的销售额,中粮酒业力争三年时间成为行业第一。公司称,中粮这张网与长城葡萄酒销售网独立,堆头也分开陈列,公司学富隆酒屋,突出中粮酒业的品牌,只做100元以上进口酒,尤其是1000元以上品种,堆头中最多不超过100种,商超只进家乐福这样的大卖场,餐饮只进A类店。

    中粮的底气在哪里?吴飞说,大户不在钱多钱少,而在于敢不敢预投,福建吉马为什么能做大,就是敢于预投,资金是最大的问题,国内现有进口商没有这个气魄,而中粮有这样的实力与信心。中粮酒业品牌与终端运作上,将经营国产酒的手法用在进口酒上,吴飞称,中国葡萄酒业的大发展,其实是得益于白酒经销商进入该行业,我们同意这点,浙江商源、石家庄桥西等都是经销白酒起家。公司称,进口酒是一条线,国内的长城葡萄酒则还是要坚持走民族路线,中国已经在烟与啤酒上,成功实现了民族产业的突破,下一步要看葡萄酒。

     我们发现,广州龙程(也是长城经销商之一)温文龙与西班牙菲力斯合作打造的“金蝴蝶”酒现在发展态势非常好。他利用菲力斯全球单体厂产能第二的原酒供应能力、菲力斯上海罐装厂的现有设备,精心打造了一款“金蝴蝶”酒。我们认为该酒具备几项成功要素:1)金蝴蝶品牌新颖,易发生联想,2)标识构思巧妙,有亲和力,乍看是一只翩跹起舞的金蝴蝶,细看是正在亲吻的一对男女侧脸剪影,3)品类相对单一,标识明显,消费者易于识别,4)突出树龄概念为卖点,5)广告高举高打,有别于其它代理商用小范围鉴赏会的谨慎方式,鉴赏会能培育一些高端人群、忠诚客户,但效率太低,6)地面铺货迅速,给渠道留足利润,7)有小只装,适合酒吧两人饮用,新产品的推广一般都是由小只装逐步过渡到大只装。

  张裕、长城步新天之路

  葡萄酒质量讲求“七分原料,三分工艺”,未来国内品牌竞争、与洋葡萄酒的竞争,除了渠道、就是原料。葡萄一种三年,第四年才有收获,中档酒用七八年树龄的葡萄,高档酒用20~30年树龄的葡萄,这是一项长期工程。国外酒庄规模小,葡萄种植管理非常细致,葡萄酒品质自然可以达到较高水准;我国绝大部分模式是与农户签订订单农业,农户追求葡萄产量、田间管理粗放的话,从源头会削弱中国葡萄酒产业的竞争力,现在很多酒厂开始逐步扩大自有基地面积,承包农户土地,再雇佣农工管理基地,这样葡萄品质能有显著提高。

  新天国际原料基地建设最早,但由于销售没有起来,原料基地反成包袱,每年需要大量银行贷款进行基地成本投入、葡萄收购,结果光巨额利息就压得公司喘不过气,公司前两年也沦为原酒提供商。公司在天山北麓最适宜种葡萄的地区开发了15万亩地:其中兵团7万亩(含新天自有农场2.6万亩)、地方8万亩,常规年份能产12万吨葡萄,糖度23,去年产8万吨葡萄,按60%的得率,有5万吨原酒。其中20%是A级酒,价格可达1.5万元/吨以上。种植形式是农户种植、采摘时按公司生产计划,什么品种、多少量事先都敲定好,保底价2元/公斤,优质葡萄价格超过3元/公斤,管理好的小区(次生果、三生果修剪干净的),产量控制在700~800公斤的,价格可达5、6元/公斤。新疆当地对公司非常支持,其它公司要到新疆来建酿酒厂,必须与农民签好葡萄种植协议,所以当地原料价格稳定。农户种植葡萄每亩收入2000~3000元,成本仅700元,是种植棉花利润的3倍左右,田间劳作也优雅,主要是前三年葡萄没收成的时候,公司要给农户发放生活费。

  长城在烟台核心区有600亩地,每年支付400~500元/亩租金,再给农工发工资,通过核心区引导周围的卫星园区。南王山谷,10元一棵苗木,光苗木就投资1000万元。沙城地区去年葡萄收购价格在1.3~1.25元/斤,与上年差不多,按亩产2000斤算,农民有2600元年收入,2000元净收入,比种植玉米收益高一两倍,不过种玉米更省事。沙城庄园有1122亩地,1979年就建成的葡萄园,400吨产量水平,但以前产品混入沙城整体产品线中了,价值没有体现出来,现在公司准备重新挖掘,沙城庄园缺什么呢?吴总说,其实就缺一些建筑。  

  张裕去年投入1193万元,也采用承包土地、雇佣农工的方式,在蓬莱、宁夏两地开发了7000亩葡萄基地。张裕葡萄基地建设方式分为合同保障式、张裕自营式和社会调节式三种。在葡萄产业已成规模的蓬莱,实行张裕自营式,使农民就地变工人。在多数地方,则推行完善合同式,合同价格“三稳一随”:首先保证土地价格、劳动价值、保护价格三个稳定;一旦市场价格上扬,则随行就市。


第 2 页
[1] [2]
来源:-
收藏本文】 【进入中国食品论坛交流】【设置字号: 】【关闭本页
  对本文提意见或评论
匿名: 帐号:  密码:

请尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  网友意见或评论
  • 可以开始评论了! | 看看其他文章评论!
  •  
      更多关于本文的相关文章
    本网站内的相关新闻:
  • 中国葡萄酒格局之锵锵三人行(1) (2008年4月17日)
  • 亚洲葡萄酒质量大赛将于陕西举行 (2008年4月17日)
  • 大众接受葡萄酒多元化 (2008年4月17日)
  • 中国葡萄酒,奔跑2008 (2008年4月16日)
  • 一批食用油、葡萄酒、肉制品和小麦粉不合格 (2008年4月14日)
  • 有关意大利葡萄酒制假的情况综述 (2008年4月14日)
  • 也看葡萄酒专卖店经营 (2008年4月13日)
  • 德国严防意大利假葡萄酒进口 (2008年4月13日)
  • 国家质检总局:69种产品须在年底前入网 (2008年4月12日)
  • 感性享受来自德国的葡萄酒 (2008年4月12日)
  • 影响葡萄酒特色及品质的主要因素 (2008年4月11日)
  • 成都葡萄酒等5类食品合格率超过98% (2008年4月10日)
  • 成都葡萄酒等5类食品合格率超过98% (2008年4月10日)
  • 市场:国产葡萄酒占八成以上份额 (2008年4月10日)
  • 要“秀”出个性 国产葡萄酒你到底差在哪? (2008年4月10日)
  • 第三十二届国际葡萄酒大赛将于这个周末开幕 (2008年4月10日)
  • 傲慢与偏见,进口葡萄酒陷入价格窘境 (2008年4月10日)
  • 推广乏力,进口葡萄酒主流品牌缺位 (2008年4月10日)
  • 福建龙岩:葡萄酒二级市场的样板间 (2008年4月10日)
  • 中国二线品牌葡萄酒品牌的市场竞争分析 (2008年4月10日)
  • 从下列搜索引擎找更多的相关内容:
     
     
     
      相关热门新闻排名 更多...
    1 靠辣白菜闯天下的人
    2 小企业走出营销困境之道
    3 白酒企业必须学会概念营销!
    4 我国茶叶销售误区剖析
     相关热点专题
    奥运与食品
    食品企业品牌经营
    更多专题新闻 ...
      推荐商机 更多... 最新商贸信息
  • 食品改良剂展销网
  • 食品稳定剂展销网
  • 食品酸化剂展销网
  • 食品消泡剂展销网
  • 免责声明: 1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容! ※ 有关作品版权事宜请联系:0591-8336 6663
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001