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内蒙古“葡萄标准化生产”地方性标准问世
http://www.tech-food.com 2008-4-16 13:19:30 中国食品科技网

    内蒙古首个葡萄生产的地方性标准—《乌海葡萄标准化生产、贮运技术规程》今年起正式实施,这意味着乌海将开启生产真正绿色葡萄的新局面。

  据介绍,尽管目前乌海的葡萄以良好的品质在全国享有很高的知名度,但由于离真正的绿色食品还有一定差距,表现为商品性较差,难以进入高端消费市场。《规程》正以提高乌海葡萄产品质量安全水平为目的,指导葡萄的标准化生产,培育“乌海葡萄”品牌,促进全市葡萄产业化发展。《规程》由市葡萄产业化办公室历时近两年起草完成,由市质量技术监督局去年底审定批准。
   
《规程》分为建园、生产管理、安全质量及包装与贮存标准四大部分。建园包括新建葡萄园技术规程、葡萄育苗技术规程及产地;生产管理包括葡萄的越冬防寒和出土规程、葡萄主要病虫害及其防治规程等;安全质量包括绿色食品、葡萄和酿酒葡萄的行业标准和地方标准;包装与贮存包括A级绿色食品鲜食葡萄的采收、包装、运输与贮存。

  今年起,乌海将首先在葡萄种植龙头企业、专业村中进行示范,标准化生产面积预计达到5000亩。按照标准,乌海将对苗木引进、农药使用等行为进行规范,并逐步建立绿色葡萄检验检测体系,以超市为试点,建立绿色葡萄市场准入机制。


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