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别让过期食品毁了你的信誉
http://www.tech-food.com 2008-4-15 9:13:16 中国食品科技网

    昨晚7时左右,读者彭先生拨通了商报热线,劈头就是一句:“你们常叫我们买东西尽量到正规商店去买。可苏福路大润发这样有名气的大超市,我也不能相信了,我该信谁?”

  稍稍平和了一下情绪后,彭先生向记者陈述了事情的原委。昨天下午,他在苏福路大润发买回了两盒8只装的“绿亚土鸡蛋”,看看包装很正规。最让他动心的,是包装上醒目的“绿色食品”标志。大超市买回“绿色食品”,彭先生挺放心的。

  傍晚,细心的彭夫人“验收”老公买回来的东西,没想到还是发现了问题。从标签上看,这两盒鸡蛋的生产日期都是2008年2月13日,而保质期分别是1-5℃情况下50天,6-25℃情况下30天。无论怎样算,这两盒鸡蛋都是过了保质期了。算算钞票,两盒也不过是15.6元,可自己千小心万小心还是着了道,难免郁闷。再加上妻子一顿唠叨,火气就上来了。

  商报记者核实报道:

  听了彭先生的一番陈述,记者将信将疑。想想这么大一家正规超市,应该有严格的商品保质期查核系统,怎么会犯这样的低级失误呢?

  于是,记者立即赶往苏福路大润发眼见为实。在超市的冷藏柜里,记者找到了那种“绿亚土鸡蛋”。查核的结果令记者大吃一惊,不仅柜子里8只一盒的“绿亚土鸡蛋”都已过了保质期了,其中最“夸张”的一盒竟是2007年12月18日生产的。就算是一直是放在冷柜里,也已经超过保质期68天。这样的超期食品,大概也算是难得一见了。所以记者掏钱买了下来,留作“纪念”。

  至此,记者忍不住要对商家说几句话。

  大超市大商场,信誉来之不易。许多像彭先生一样的消费者就是瞄着商家的信誉来的。要是为了这样一件“小事”,让消费者失去了信心,实在不值!

  即使你不在乎自己的声誉,你也不能毁了“绿色食品”的形象啊。从标识上看,绿亚土鸡蛋已经获得了“绿色食品”称号,这个国家级称号得来也不容易。可再过硬的绿色食品也经不起你这样卖啊。

  要是你连这也不在乎。那么,你必须知道,事关老百姓的食品安全,于法于理都不容乱来。


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