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和路雪等冷饮品牌跟风牛奶涨价约10%
http://www.tech-food.com 2008-4-14 16:36:45 中国食品科技网

    随着夏天脚步的临近,冷饮开始在市场上展露头角。近日,市民黄小姐告诉本报记者,她喜欢吃的某品牌的雪糕已经从去年的1元5角涨到了2元。

  记者从市场上了解到,伊利、和路雪、蒙牛等常见的冷饮品牌都开始悄然提价。南昌三九冷饮批发中心李经理告诉记者,从今年年初开始冷饮产品中的雪糕就开始提价,比如去年批发9角一根的伊利巧乐滋提高到前段时间的9角5分,前几天又提高到1元钱,总体涨幅在10%左右。

  南昌大学附近的江大南路冷饮批发一王姓工作人员向记者分析道,从厂家南昌经销处批发过来的雪糕涨幅在10%左右,由于市场的压力,批发给零售商只能加6到8个百分点,造成今年利润的压缩。

  记者了解到,去年同期进价在6角的天冰小神童已经涨价到了8角,随着进货价格的上扬,商家不约而同的把零售价格提高。

  记者从江大南路冷饮批发处了解到,冷饮价格上涨的直接感受者是消费者,从目前的销售情况来看,已对市场产生了一定影响,比去年同期销售量已经有了10%左右的下滑。

  “三九冷饮”的李经理告诉记者,目前南昌市场冷饮分雪糕和棒冰,而雪糕的成分80%为牛奶。“牛奶价格普涨,加上人工、运输等成本的增加,雪糕涨价是必然。”

  记者了解到,棒冰的主要成分为水和香精,目前市场上并没有出现涨价情况。(记者 康婷)


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