山药大枣粥
做法：可取山药50克、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)80克。将粳米、糯米洗净，与山药、大枣一起放入砂锅里，加水适量，先用大火烧开，然后用文火熬煮至粥稠，每日一次。
养生原理：唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃点甘甜的食品，以补益人体的脾胃之气。故要减少醋等酸味食物的摄入，适度增加山药、大枣等甘味食品的摄入量。
绿豆猪肝粥
做法：取新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐适量熬粥。
养生原理：猪肝具有补肝、养血、明目的功效，绿豆具有清热解毒的作用，因此经常食用此粥，可以达到补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。