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保健食品和药品之间区别大
http://www.tech-food.com 2008-4-14 9:32:20 中国食品科技网

    红桥区张女士:目前,市场上有许多保健食品声称能治疗各种疾病,并且宣称疗效非常惊人。我搞不明白什么是保健食品?它能够治病吗?它和药品有什么区别?

    记者:根据《保健食品管理办法》规定,保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。所以,第一,保健食品属于食品,但不是普通食品。应符合“食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状”的要求。第二,保健食品有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类,第一种是健康人,占10%,第二种是患各种疾病的人,占20%,第三种也称亚健康状态,占70%。亚健康如不进行调整,可持续几年乃至一生,这部分人群最需要保健食品的呵护,应根据不同情况,选用相应保健功能的保健食品。第三,保健食品不是药品,只能调节机体某种功能,而不能起到治疗疾病的作用。而且,吃了保健食品并不一定能立刻见效。第四,在选择保健食品时,要仔细阅读产品说明书和标签,不要因为所谓的宣传疗效,产生误导作用。

    药品则是用于预防、治疗、诊断人体疾病的物质,能够有目的地调节人的生理功能,并规定了用法、用量。药品有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用,以及剂量、疗程等方面的限制,并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人,适应对象是患者。(完)(记者姜艳秋)


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