城关区36家超市、蔬菜市场负责人承诺：  
    活禽、水产品要去“皮”卖  
  
    昨日上午，兰州市城关区内36家社区的肉菜市场、超市等负责人，在市质量技术监督局城关分局召开的《甘肃省贸易计量监督管理办法》宣传培训会上公开承诺：所售各种活禽、鲜活水产品、水发物不将包装、捆扎物计入重量值，必须去“皮”称重，鲜活水产品称重时使用筛筐并进行控水。
    这36家社区肉菜市场、超市等负责人还承诺：将认真遵守国家有关质量、计量法律法规的规定，在食品销售中决不掺杂掺假、以假充真、以次充好及缺斤少两；实行明码标价，向消费者明示商品称重计量操作过程；不伪造商品量数据或以其他方式克扣商品量。

    质监部门执法人员也提醒市民，在购买此类物品时，如果发现没有去“皮”称重及履行相关承诺时，可直接拨打兰州市质量技术监督局城关分局投诉电话：8516502。 记者许晗