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牛奶爱上谷粒,蒙牛妙点谷粒奶餐卷起复“谷”风潮
http://www.tech-food.com 2008-4-10 11:11:20 中国食品科技网

    “黑势力”来袭!

  近日,一股强大的“黑势力”犹如龙卷风一般席卷了整个“食”尚界。卖场中的常温牛奶货架忽如一夜春风来,多了令人眼前一亮的“黑客一族”:中国首款加入谷物颗粒的常温牛奶——蒙牛妙点谷粒奶餐。卖场中醒目独特的黑色方阵,令消费者为之一振,不得不驻足停留。由领“鲜”尝试到回头客不断,上市短短的一段时间里,妙点便形成了热卖风潮。全国多家销售点经常面临产品被消费者抢购一空的局面。究竟是什么魅力使得妙点能俘获消费者的心呢?

  毫无疑问,蒙牛妙点谷粒奶餐的黑色炫酷包装是重要因素。在食品包装领域,黑色元素出现的机率很少。一向以创新闻名的蒙牛乳业这次为妙点的设计,敢为业界之先,别出心裁地打出黑色元素牌。“黑客帝国”的扮相,在以白色为主色居多的牛奶包装中,显得个性十足,充溢着时尚气息。对于个性张扬、追求“鲜”进的新新人类,黑色更容易抓住他们挑剔的眼睛。他们惊呼,原来牛奶也可以这么酷啊!

  一位关注产品设计实战研究的艺术学院教授评论说,黑色在时尚界和艺术界是永恒的流行色,但这次蒙牛在牛奶包装设计中导入黑色元素,尚属首次。蒙牛妙点谷粒奶餐的热卖无疑证明了这是一次成功的尝试,消费者对黑色元素的运用十分认可,这无疑开辟了食品包装设计的先河。

  牛奶爱谷粒,妙点大张其“谷”

  牛奶中大张其“谷”的独特创新是蒙牛妙点谷粒奶餐成功的更重要因素。随着中国居民的生活、消费水平的提高,谷物消费逐年下降,而城市居民,尤其是大城市居民油脂消费量则猛增,这种“富裕型”的膳食结构提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,打破了适合中国人体质的平衡膳食结构。因此,中国居民的肥胖、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病的患病率呈逐年上升趋势。在今年发布的最新版《中国居民膳食指南》中,“食物多样,谷物为主,粗细搭配”位列“中国居民膳食指南”十条中的首条。

  近年谷类等粗粮渐渐远离了人们的餐桌,购买和烹饪有一定的困难。正是基于消费者膳食结构亟需优化的这种健康需求,蒙牛乳业突破性的将谷物颗粒和常温牛奶相结合:让牛奶“爱”上了谷粒!于是,中国首款添加了真实谷物颗粒的常温牛奶——蒙牛妙点谷粒奶餐就这样诞生了。

  营养学家指出,富含蛋白质的牛奶与富含膳食纤维的谷粒相结合堪称 “黄金搭配”。妙点融合了牛奶与谷物的双重营养与功效,能够满足人体对营养的多元化需求,同时有助于降血脂、控制肥胖。从口感的角度讲,谷粒的添加,带来了粗粮的自然清香和全新的咀嚼感,香滑的牛奶变得既能“吃”又能“喝”。对于工作压力大、经常处于亚健康状态的“白骨精”们,妙点绝对是大家办公桌抽屉里的必备佳品。

  这样看来,有表有理、又华又实的蒙牛妙点谷粒奶餐热卖就一点也不奇怪了!“谷”灵精怪的妙点,我们有理由不喜欢么?


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