椒江的陈小姐在市府大道某大型超市购物时，在西点区发现了一堆黑乎乎的东西，拿起来一看才知道原来是竹炭面包，“我还以为是杂粮做的面包呢，想不到加了竹炭，还是第一次看见”，她说。竹炭面包被做成各种形状，有方形切片吐司，也有小圆面包，黑黝黝的颜色在一堆“本色”面包中特别引人注目。
看上去很“另类”的竹炭食品，其实制作工艺并不复杂，一般是把竹炭粉末按一定比例加入到食品原料中，再一起加工。厂家在竹炭食品上加注的卖点是称吃竹炭食品可以吸附体内有害物质，达到体内环保的排毒效果。
但是，竹炭食品是否真有排毒效果，目前尚无定论。从里到外全身发黑，看起来貌不惊人的竹炭具有“毫不利己、专门利人”的高尚风格，竹炭内部形成各类孔隙，使它对多种有害气体具有很好的吸附能力，长期以来，竹炭都是作为空气和水的过滤器来使用的。竹炭食品是对竹炭应用的新发现，但消化科医学专家指出，想通过食用竹炭来达到使身体排毒的目的是一种很不靠谱的行为。专家指出，竹炭能否吸附毒素还待考证，但吃进去很难排出来，长期食用极易形成“尘肺”。