2007年陕西省投资100万元开展的茶叶机械采摘、茶园机械修剪和茶叶机械化加工示范项目，取得了显著的效益。

    据统计，陕南三市新增茶叶机械1054台，引进建立了国内比较先进的茶叶连续化生产线，解决了茶叶生产中的二次污染问题，提高了茶叶的品质。并建成了万亩茶园机械化示范基地，完成机械化采茶1.1万亩，茶园机械化修剪1.3万亩，茶叶机械化加工1亩。

    2007年各项目县对机械修剪，机械采摘，机械加工技术进行了对比试验，据测定，机械修剪比人工提高工效18倍，机械修剪和人工修剪相比，对茶树损伤小，能够为机械采茶提供良好的采摘面，提高发芽率和产量。

    机械采茶主要是采摘夏秋大宗茶，解决了因采摘成本高而浪费资源的问题。