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柑橘产业灾后恢复与持续发展的调查和思考(1)
http://www.tech-food.com 2008-3-6 13:36:14 中国食品科技网

    元月中下旬的特大冰雪灾害天气,给我国南方柑橘产业造成了严重“冻伤”和巨大经济损失,部分地区的生产从此可能一蹶不振,将引发全国产业格局大调整。灾害给石门县柑橘产业带来了新的发展机遇与市场空间,总结经验,吸取教训,未雨绸缪,趋利避害,对促进产业灾后恢复与持续发展意义重大。

    一、千差万别——灾情灾害的不同表象

    石门县44.05万亩橘园,其中32万亩受灾,枯枝死树3.6万株,预计今年全县柑橘将减少产量13万吨,减少收入1.4亿元,灾情在周边和全国同类产区中相对轻微。五十年一遇的特大冰雪灾害,对石门县柑橘产业进行了一次大检验,柑橘生产的成功做法与风险隐患可谓一览无余。

    1、品种上,柑类受灾轻,橘橙柚类受灾重。以宫川、尾张、国庆一号、兴津、宫本、大浦、山下红、南柑20号等品系为主的全县31万亩温州蜜柑,经受住了严寒的考验,其中仅7.6万亩受到二级冻害,影响当年产量,但容易恢复树势;11.4万亩受到一级冻害,对当年树势、结果基本无影响;有12万亩橘园丝毫未受到冻害,安然无恙。

    按冻害从重到轻的顺序,其它品种依次是杂交柑橘—柚—脐橙—椪柑—冰糖橙—夏橙,13万亩橘橙柚类果园,其中40%面积冻害三级,当年无产量,严重影响树势,75%以上叶片将会枯死脱落,1—3年生枝条冻死;60%面积冻害二级,严重影响当年产量。皂市镇岳家铺村成熟上市于5月上旬的150亩夏橙,原本挂果累累,冰灾导致无法越冬,90%以上果实落果,直接经济损失高达90万元。子良乡子良坪村250亩脐橙全部冻死,必须毁园重建。蒙泉镇保宁桥村4500亩杂交柑橘、橙类和椪柑严重受冻,今年无果可收。

    2、地域上,中低海拔和坡地果园受灾轻,高海拔和低洼地果园受灾重。雁池乡广岭村,海拔450米左右,山高,风大,气温低,冰灾导致全村600亩橘园基本绝收。二都乡三花片,四面山峰相围,地势低洼,冷空气容易沉积,4200亩橘园枯枝死叶严重,今年的产量损失将在90%以上。

    3、培管上,树势强的果园受灾轻,树势弱的果园受灾重。同样是温州蜜柑品种和平原果园,秀坪园艺场9200亩果园因土肥水管理水平较高树势较强而受灾轻微,紧邻的夹山镇桂花村100亩果园因树势较弱而遭受二级冻害,形成鲜明对比。

    二、居安思危——产业安全应警钟长鸣

    柑橘是典型的热带和亚热带常绿果树,温度,尤其是冬季的低温是柑橘分布和生产的限制因子。柑橘分布上,通行年平均气温不低于15℃、一月份气温不低于5℃、极端最低温不低于-5℃的“三五”适栽区标准。

    新中国成立后,出现了1954年冬至1955年春、1968年冬至1969年春、1976年冬至1977年春、1991年冬至1992年春、1999年冬至2000年春、2008年春等6次全国性柑橘冻害,均对石门县柑橘造成了一定程度损害。1954年12月,全县发生大冰冻,柑橘树冻死70%以上。1977年1月30日,-13℃的罕见低温冰冻中,全县1.04万亩橘树地上部枝干绝大多数冻死,1978年度的全县柑橘总产量下降到56吨,成为建国后最低产量年。

    1978—2002年连续二十五年气象资料显示,石门县年平均气温为16.7℃,一月份平均气温4.7℃,极端气温-4.8℃1999年12月29日,属于柑橘适宜栽植区。上世纪70年代后期以来,石门县痛定思痛,调整产业发展思路,品种上严格坚持以最为抗寒、最先成熟上市的早熟特早熟温州蜜柑蜜橘为重点发展对象,培管上坚持规范化标准化生产,产业安全程度显著提高,历经多次冻灾而蓬勃发展,受到了时间检验,成长为“中国早熟蜜橘第一县”。石门柑橘对国际国内果品市场的影响力越来越强,对县域经济和农民增收的贡献率越来越高,成为全国“三西”鄂西、湘西、桂西宽皮柑橘优势产业带中心产区,“避灾兴业”的系列做法得到了果业界的高度肯定,成功经验值得认真总结归纳推广。悲剧不能一再重演,居安思危应成为柑橘产业界的广泛共识。


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