“我今天尤为高兴，向大家介绍下个月即将接替我担任首席执行官的薄凯先生。”雀巢全球集团董事长兼首席执行官包必达选择在中国对外宣布雀巢公司这一重要的人事任命。辞去CEO一职后，包必达将留任集团公司董事长。

    包必达是在3月26日雀巢亚洲最大冰淇淋工厂的揭幕仪式上宣布这一消息的。他说，这是他在首席执行官任内最后一次为新工厂剪彩。而冰淇淋业务也与包必达个人关系紧密，他在雀巢公司的第一份工作是在其家乡奥地利从事冰淇淋销售。1997年6月，雀巢集团全球董事会任命包必达为雀巢全球集团首席执行官。2005年4月，他被选为雀巢全球集团董事长。

    接替包必达的保罗?薄凯，此前担任雀巢全球集团执行副总裁。薄凯于1979年加入雀巢全球集团成为市场营销实习生。从1980年起，先后在雀巢秘鲁、厄瓜多尔、智利公司负责市场、销售等工作；从1996年起，先后在雀巢葡萄牙、捷克斯洛伐克、德国公司担任总裁；从2004年7月起，在雀巢全球集团担任执行副总裁，负责美洲区业务。

    对于公司的任命，薄凯表示，接下的担子很重，但是健康的压力，目前雀巢的各项业务局面都很好，希望数年后自己卸任时，能像董事长包必达一样交出一份满意答卷。包必达说：“薄凯将继续深入地参与到我们在华业务发展中，你们将经常可以见到他。”

    此次，雀巢在广州新开业的冰淇淋工厂，投资额为2.5亿元人民币，是雀巢在亚洲最大的冰淇淋工厂，新工厂取代了先前位于广州市区的老厂房，生产能力扩大至老厂的三倍。目前，雀巢已经在中国17个不同地点建立了20家工厂，在华雇员超过1.3万名。

    根据雀巢大中华区官方网站的资料，在过去17年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达70亿元人民币。2007年，雀巢大中华区的销售额为130亿元人民币，比2006年119亿元人民币的年度销售额上涨9%。雀巢大中华区的总部目前设在北京。

    总部位于瑞士的雀巢集团，是世界最大食品公司。早在上世纪的1908年，雀巢公司就已在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。