欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会项目招商求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词:
行业热点 | 综合报道 | 科技动态 | 市场动态 | 经营之道 | 食品监管 | 专业视角 | 饮食健康 | 各地动态 | 企业新闻
站点位置:首页 > 资讯中心首页 > 综合报道 > 正文 全面、准确的行业资讯,专业、及时的食品新闻
豆制品“禁裸”关键在监管
http://www.tech-food.com 2008-3-27 10:04:34 中国食品科技网

    据媒体报道,尽管银川市政府颁布的 《关于加强豆制品安全工作的通知》中明确提出裸装豆制品不得上市销售,但记者调查发现,实施80多天的“禁裸令”并未完全奏效,裸装豆制品依然在各大农贸市场“招摇入市”。由于招架不住搅和,一些严格执行 “禁裸令”的企业甚至面临着倒闭危机。

  这不能不说是一件遗憾事。俗话说,民以食为天,食以安为先。豆制品是普通百姓餐桌上的必备之物,据不完全统计,银川市民每天要消耗掉近3万公斤豆制品。由于缺乏规范,长期以来,豆制品市场都是裸装唱 “主角”,但裸装豆制品普遍存在的保质期短、卫生状况不佳、豆制品经营户拆开大包装切割分售造成二次污染等突出问题,此外,市场上也不乏黑作坊生产的不合格产品混杂其中,质量无法保证,危害市民健康。在当前我国产品质量与食品安全总体形势依然严峻的大背景下,银川市此次通过政府干预方式统一为豆制品“穿衣”,就是要确保市民吃上“放心豆腐”,公众对其实施后的效果也充满了期待。

  然而,一项利民政策要想真正落到实处,收到实效,不光是下个文件、定个条条就完事,更需要相关部门做好后续执行情况的监管工作,以保障政策在实施中不走样、不变形。豆制品“禁裸令”没有完全奏效,除了裸装豆制品价格稍低、市民消费习惯暂时难改外,恐怕相关部门对市场的监管不力也是一大原因,由此也导致了市场的混乱无序。市场经济的基本原则是公平竞争,它要求参与其中的每一分子都要遵守统一的游戏规则,任何一方违反规则必然会打破原有竞争格局,并损害他方的利益。“穿衣”的豆制品“斗”不过裸装的豆制品就是因为在竞争中只有一方遵守了游戏规则。

  落实豆制品“禁裸令”不能仅仅靠“市场”,很大程度上要仰仗于“市场”,这就要求有关部门加大监管力度并建立长效监管机制,既对市场参与者负责,也对市民“菜篮子”安全负责。


来源:-
收藏本文】 【进入中国食品论坛交流】【设置字号: 】【关闭本页
  对本文提意见或评论
匿名: 帐号:  密码:

请尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  网友意见或评论
  • 可以开始评论了! | 看看其他文章评论!
  •  
      更多关于本文的相关文章
    本网站内的相关新闻:
  • 银川裸装豆制品依然招摇入市 (2008年3月23日)
  • 豆制品质量也要立法监管 (2008年3月23日)
  • 我国豆制品产业进入持续健康发展阶段 (2008年3月21日)
  • 北京市质监局:酱腌菜豆制品蜂蜜质量较差 (2008年3月21日)
  • 我国豆制品产业进入持续健康发展阶段 (2008年3月20日)
  • 休闲食品面临换代 大豆制品有望成为主角 (2008年3月19日)
  • 中山:豆制品涨价 大豆油断货 (2008年3月19日)
  • 食用豆制品可调节内分泌 (2008年3月19日)
  • 休闲食品面临换代 大豆制品有望成为主角 (2008年3月18日)
  • 饮食禁忌:九类人不宜吃豆制品 (2008年3月17日)
  • 九类人不宜吃豆制品 (2008年3月13日)
  • 银川豆制品包装将执行统一规格 (2008年3月13日)
  • 银川工商查处45公斤“问题”豆制品 (2008年3月11日)
  • 研究表明常吃豆制品可降低患乳腺癌风险 (2008年3月11日)
  • 豆制品涨价10%左右 大豆价格四月连涨30%是主因 (2008年3月9日)
  • 专家:中国豆制品食品安全形势仍然严峻 (2008年3月8日)
  • 大豆四个月连涨30% 豆制品无奈贴上“涨价”标签 (2008年3月8日)
  • 大豆四个月连涨30% 豆制品无奈贴上“涨价”标签 (2008年3月7日)
  • 大豆价格猛涨 3月8日起部分豆制品涨价10%左右 (2008年3月7日)
  • 杭城豆制品要涨价 原因是大豆价格持续上涨 (2008年3月7日)
  • 从下列搜索引擎找更多的相关内容:
     
     
     
      相关热门新闻排名 更多...
    1 全球粮价为什么飙升美欧把粮食拿去喂车了
    2 个人观点:不要让“限塑令”成为一场秀
    3 “限塑”:悄然改变市民生活
    4 长时间脱离“冷链” 保质期内牛奶不保质
    5 记者调查:奶价上涨的背后
    6 中国不禁吃狗肉的原因是美欧无法理解的
    7 乳业新政 要造就寡头垄断新格局吗
    8 “有点纯”“起跑线”饮料请慎喝
    9 密封桶装饮用水品牌假水横行 业内称不敢高声打
    10 教你制作20款健康凉拌菜
     相关热点专题
    食品行业现状与发展
    更多专题新闻 ...
      推荐商机 更多... 最新商贸信息
  • 食品改良剂展销网
  • 食品稳定剂展销网
  • 食品酸化剂展销网
  • 食品消泡剂展销网
  • 免责声明: 1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容! ※ 有关作品版权事宜请联系:0591-8336 6663
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001