主持人点题:食品卫生许可证,并不仅仅是一纸标签,而是食品安全的一道保障。无论是故意违规,还是图省事没有及时更换,都不能成为理由。企业忽视了对其审验更换,意味着放松了对食品安全卫生的把关。而今,这样的行为竟然普遍存

    在,这不得不让人对监管部门的不作为产生质疑,有法规却不执行,无疑会助长企业违规之势,如果监管部门依法处理,该罚则罚,该下架就下架,类似明目张胆违规的行为肯定会越来越少。

    本应该四年进行一次审验换发的食品卫生许可证,如今却被很多生产企业当成永久性标志使用,从而使得食品卫生无法得到有效保证,近日记者调查发现,市场上食品卫生许可证超期服役现象比较普遍,由此带来不少安全隐患。

    3月25日上午,记者来到太原市五一路附近的一家超市,在食品专区,随机拿起了几样食品。河南某粗粮生产厂家生产的袋装玉米面条、荞面条、莜面条、绿豆面条等,其卫生许可证号均为"郑二卫食字[2002]第****号",这表示其卫生许可证于2002年领取。另一种四川某厂家生产的酸辣粉丝,其标注的食品卫生许可证号为"卫食证字[2003]第**号"。随后,记者又来到太原火车站附近的一家便利店,店内销售的运城某厂家生产的锅巴,其食品卫生许可证号同样是2002年的,甚至,记者还发现部分食品上的食品卫生许可证号是1998年的。

    记者走访发现,食品卫生许可证号超期服役现象并不鲜见,却很少有消费者注意这一细节。一位正在超市采购食品的市民说:"我购买食品时,一般只看生产日期是什么时候,保质期有多久,以免买到过期食品。但从来没有注意过卫生许可证号是哪一年的,有没有过期。"

    作为生产企业食品卫生许可证的发证机关,卫生监督部门对"卫生许可证号超期服役"的问题又如何解释呢?太原市卫生监督所相关负责人称,根据相关法规,食品生产企业每四年应该换发一次卫生许可证,其间,卫生监督部门每年要对其证件进行审验。如果卫生许可证号过期仍不更换,属于违规行为,其生产的食品将被扣留,不予上市销售。但这位负责人同时表示,出现"超期服役"的现象,也有可能是企业已经更换审验了证照,但为了节约成本,一次性印刷包装袋过量,致使包装上没有及时更改所致。对于消费者反映的市场上正在销售的卫生许可证号过期的食品,卫生监督部门将进行严格检查,要求销售企业出具生产企业的卫生许可证件,如果确实属于过期不审换等违规行为,将对其产品进行下架处理,同时依法予以处罚。