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奥帆赛食品实行“双检测”制度
http://www.tech-food.com 2008-3-25 13:36:39 中国食品科技网

   为保障奥帆赛食品安全,青岛市将对食品采取“双检测”制度,这是记者近日从青岛市政府召开的全市“菜篮子”暨“三绿工程”工作会议上获悉的。 

  青岛市在这次会议上决定,将加强对奥帆赛蔬菜质量监控,对定点供应基地实行蔬菜生长期农业投入品全方位监控,采前、采后“双检测”,对重点蔬菜品种进行全批次检测,确保从生产基地到奥运餐桌蔬菜质量安全。同时,完善猪肉质量的电子追溯系统和视频监控系统,提高对奥帆赛食品安全追溯信息的归集、查询、分析、评估、跟踪、预警能力,实现从生产基地经加工企业、物流配送中心到奥运村的全程控制。在检测方面,今年青岛还将对奥帆赛食品实行第三方委托检测。 

  据青岛市经贸委有关人士介绍,现在距奥帆赛还有4个多月。届时将有20多位国家元首、800多名运动员、教练员、裁判员以及各国游客来到青岛,食品供应安全问题不仅关系到奥帆赛的顺利举办,更关系到青岛的城市形象。会议表示,奥帆赛后,相关部门还将着力解决“菜篮子”绿色供应链的提升、推广问题,让更多民众享受到奥运成果。


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