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主流茶饮料三足鼎立之势初现
http://www.tech-food.com 2008-3-19 16:03:45 中国食品科技网

    上周,可口可乐宣布本月将在全国范围同步推出旗下全新的原叶茶系列产品,这是可口可乐与雀巢公司组建合资公司——全球饮料合作伙伴公司(BPW)以来推出的第三款产品。可口可乐方面表示:希望新品能快速杀入市场三甲。占据着茶饮料市场状元、榜眼位置的康师傅及统一均表示:对其它公司的市场行为不作评论,但是公司会全力深耕茶饮料市场。业内人士认为:此次可口可乐高调进入预示着茶饮料市场三足鼎立之势初成。

    初生者来势汹汹

  在新产品上市发布会上,广东太古可口可乐有限公司董事兼总经理黄石松直言:“这是今年我们寄予厚望的‘重头戏'',相信能对目前的茶饮市场格局带来变革。”

  虽然可口可乐方面没有透露原叶茶的销售目标,但是从它提供的一些数据可以知道其“野心”不小。“单单赠饮方面,今年就准备送出3400万瓶”。而对于具体的销售数据,黄石松表示:“不方便透露,但是会远远超过3400万瓶。”

  据了解,自从可口可乐与雀巢公司组建合资公司——全球饮料合作伙伴公司(BPW)以来,曾推出雀巢冰爽茶及茶研工坊,而原叶系列则是推出的第三款产品。全球饮料合作伙伴公司品牌总监徐杉在接受记者采访时表示,冰爽茶及茶研工坊在某程度上说是一种“试水”产品,两个品牌锁定的目标消费群只是特定的小群体,冰爽茶针对的是20岁左右追求口感的年轻消费群,茶妍工坊目前在全国还属于尝试阶段,更强调的是功能性。而原叶茶系列是我们首次针对绿茶和冰红茶等主流茶饮市场推出的产品,与目前的主流产品最大的区别就是现泡的而非用茶粉冲泡的。

  虽然原叶系列产品上市不久,但是从可口可乐反馈的消息显示,产品市场反映不俗,有些地方甚至上市不久即缺货。

  另据徐杉介绍,本次是可口可乐首次在全国同时上市推广一款新的茶饮料,针对此款茶饮料会一个庞大的市场推广计划。

  行业三强忙圈地

  据AC尼尔森的据调查数据显示,目前在国内茶饮料中康师傅和统一处于第一及第二的位置,双方在绿茶方面的占有率十分相近,而在红茶方面康师傅的优势更为明显。今年两家公司均早已制定了茶饮料的市场策略,统一还推出了新包装。虽然广州康师傅与广州统一的有关负责人都没有向记者透露具体的方案,但是据记者了解,这两家公司对茶饮料投入了相当大的资源,也有着极高的期待。统一方面表示:今年的市场成长率将有双位数。而统一的一位负责人则半开玩笑地说:“如果今年的成长率没有50%,我就要被开除了。”

  黄石松则表示,为营造原叶茶上市的强劲势头,可口可乐公司不惜砸下重金,包括投资建设和改造生产线,请来成龙、房祖名父子担任品牌代言人,以及年内计划在全国范围内对3400万人群免费派样试饮,覆盖30%左右的目标消费者。

  市场容量巨大

  康师傅、统一及可口可乐都将目光投入茶饮料,原因很简单,那就是市场容量巨大。有资料显示:中国茶饮消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。

  面对中国茶饮料工业的迅猛发展,有关业内人士预言,茶饮料将在中国掀起第三次饮料浪潮,甚至取代饮用水地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。

  从人均消费量来,目前中国人均消费茶饮料约5公斤,如果与日本人均年饮用量的20到30公斤计算,中国茶饮料还有4倍以上的成长空间,即使从中国目前人均10公斤的饮料消费量来看,中国茶饮料的市场容量至少为1300万吨,而目前中国茶饮料的实际产量约580万吨,尚有700万吨的市场成长空间,况且目前的销售还仅仅集中在重点城市。相信随着人们饮用瓶装水习惯的逐渐形成,茶饮料将拥有更大的发展空间。

  另外,据国家据计局公布的数据显示,我国茶饮料及其他软饮料制造行业整体销售情况较好。2007年1~8月,累计实现销售收入195.05亿元,比去年同期增长了47.96%,已经完成了上一年总销售额的96%以上;同时,实现利润总额30.59亿元,比2006年全年增长了28.53%。


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