近日，为配合3·15消费者权益保护日的相关活动，北京环保餐具联合组织受中国消费者协会的邀请、受国家环保产品质量监督检验中心的委托，对北京市场一次性快餐餐具质量情况进行了全面抽样检测。

　　据悉，本次检测样品来源于21家生产企业，其中，3家外地企业，18家北京本地企业。送检样品由北京环保餐具联合组织工作人员从生产车间、市场流通环节、库房现场等途径抽取，所抽查企业的产品大部分销往北京市场。经国家环保产品质量监督检验中心检测，送检的21种样品，有16家企业生产的产品各项指标检测合格，5家企业生产的产品检测结果不合格，此次抽查检测合格率为76%。其中5家不合格产品生产企业中，两家是北京本地的企业，也就是说北京本地企业的产品合格率达到了88.9%。对于检测结果不合格的企业如天津市静海县云龙塑料餐具制品厂、北京日利康一次性塑料制品有限公司、天津市静海县周庄子塑料制品厂等，北京环保餐具联合组织已将其检测结果整理上报给相关执法部门，由政府部门按照有关规定对企业进行违规处理。

　　北京环保餐具联合组织秘书长董金狮在接受采访时对检测结果及有关问题进行了分析。他介绍说，首先，此次检测结果表明，目前一次性食品包装行业在实施QS市场准入制后，产品质量有了明显的提高，2006年同期的产品检测合格率只有60%左右。

　　其次，通过对不合格产品检测结果的分析发现，不合格产品仍然是乙酸和正己烷蒸发残渣超标严重。超标的主要原因是因为生产厂家为降低产品成本在生产中大量使用工业级碳酸钙、石蜡等有毒有害物质，甚至添加来源不明的废塑料等。

　　再次，有一些产品，商家为了掩饰原材料中的杂质，还会添加一些深色的染色剂。这无疑为人们的健康埋下了隐患。有色的餐具一般安全性较差，其包装材料中的铅、镉等重金属以及色素很容易溶出，而这些有害物质也很容易溶解在食物中，对人体肝脏系统和智力发育有很大影响。