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小心特价水果“脱掉”变质外衣
http://www.tech-food.com 2008-3-17 15:56:36 中国食品科技网

    时下,不少超市、水果经营户喜欢销售剥掉皮并用塑料托盘和保鲜膜包装好的水果,由于其价格便宜、食用方便,不少消费者对这种食品比较青睐。宁夏吴忠市工商部门提醒消费者,小心这些特价水果“脱掉”变质外衣。

    据记者了解,这些水果中有不少是被剥掉了变质、腐烂的外衣,放在塑料托盘里出售的,而消费者很难从这些水果表面看出问题,虽然这样的果肉价格便宜,但其营养价值会大打折扣,而且裸露的果肉在一定温度下会产生细菌,食用后容易引发胃肠炎。


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