苹果与食肉瘦身餐都是众所周知的减肥瘦身餐，但效果如何则见仁见智。番茄瘦身餐你又可有试过？未有所闻便要留意以下介紹了！一个蕃茄(约200克)只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量！

    午餐及

    晚餐只吃番茄，其余正餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，一个月只可进行一次。

　　效果：可减去5-10苹磅(约2-5公斤)。

　　艰苦度：☆☆(以五粒☆最高)

　　为何吃番茄可瘦身？

　　一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。

　　每日两餐之中又可以吃几个番茄？

　　基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。

　　吃番茄代替正餐要注意的事项：

　　1、番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。

　　2、任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。