“毒牙膏”事件、“毒饺子”事件……去年3月以来，一些国家或无中生有，或人为破坏，或以偏概全，恶意炒作中国食品安全问题。3月6日，记者就我国如何加强食品质量安全监管问题，采访了在湖北代表团参加审议的国家质监总局党组书记、副局长李传卿代表。

　　“民以食为天，食以安为先，食品安全是天大的事。”李传卿开门见山地对记者阐述了食品安全的重要性。

　　他说，我国非常重视食品安全工作，基本形成了比较完善的质量监督法制体系和技术保障能力，并建立了一支高素质的质量监督工作队伍。去年以来，围绕食品安全出台了一系列保证措施。开展了产品质量安全专项整治战役；出台了《中国食品安全白皮书》；起草了《食品安全法（草案）》，并已提交全国人大；加强了质量监督技术保障能力的建设，去年用于食品安全检验设备的投资就达20亿元。2007年日本厚生劳动省公布，自中国进口食品2006年合格率达到99.42%，是日本进口食品中合格率最高的国家之一。出口美国、欧盟等地的食品合格率都在99%以上。我可以负责任地说，中国的食品安全是合格的。

　　李传卿说，食品安全不仅关系到人民的生命安全，而且关系到国家形象。《政府工作报告》提出，要加快制定和修订产品质量安全法规，完善产品质量安全法制保障，健全产品质量安全监管体系。我们要以加快构建中国特色产品质量安全监管体系为目标，着眼于“三个符合”，即符合国情和国际规则，继续加大对现有监管制度的改革完善；符合市场经济体制要求，充分发挥企业自律、政府监管、市场引导和社会监督的作用；符合地方经济和社会发展需求，切实增强质量监督与地方政府工作的紧密度。牢牢抓住“三个重点”，即重点产品、重点区域、重点企业，全面加强产品质量安全监管，深入持久地打好产品质量安全专项整治战役，加强全过程监管，实现对重点产品质量安全问题的标本兼治。同时，严把国门，切实加强进出口商品检验检疫把关，努力维护我国经济安全和产品信誉，确保人民群众吃得放心、用得安心，让出口产品享有良好的信誉。