豆价上涨推高食用油价
从去年以来，国际市场上的食用油就不停上涨。而在今年春节之后，更是经历了一波“疯涨”行情。
由于国内大豆产量不足，近7成大豆需要进口，在国际市场大豆价格大幅上涨的背景下，国产大豆也频频涨价，从而带动食用油价格上涨。近期国内的豆油价格已上涨至每吨16000元/吨，而去年底则为11000元/吨。而今年1月上旬，全国36个大中城市豆油价格已同比上涨了58%。
在北京八里桥批发市场销售的某品牌食用油产品，今年1月10日的价格还在12.74元/公斤，2月10日的价格在13.39元，在3月6日达到顶峰的17.25元，昨日价格略有回调到16.55元。经过2个月，该品牌产品的价格已经上涨了近4元/公斤，涨幅近30%。
发改委昨日发布数据显示，2007年我国食用植物油消费量在2300万吨左右，供给总量2380万吨，供求基本平衡，能够满足市场需要。当前食用植物油生产和进口情况基本正常，市场供应是有保障的。
“因为生产企业还有很多大的客户、如食品加工企业和餐馆等，因此要求增加小包装以及供应网点，其实就是要求生产企业保证市场的居民消费。这也是发改委实施临时价格干预政策的目的。”上述发改委相关人士表示。
发改委称未下禁涨令
1月15日，发改委表示，由于部分重要商品价格已经明显上涨，对低收入群体生活造成较大影响，一些企业伺机哄抬价格已影响到社会稳定，而颁布实行了《关于对部分重要商品及服务实行价格干预措施的实施办法》。《办法》对与居民消费联系紧密的食品、方便面、食用油、肉制品、液化石油气等进行了提价申请或调价备案制度。《办法》同时也明确表示，各级价格主管部门如果没有正当理由不得要求企业亏损经营。
上述发改委相关价格研究人士透露，在食用油方面，国家发改委主要是对一些大型的食用油生产企业的出厂价进口调控，如鲁花集团、中粮集团公司等。而在销售环节则由各地的发改委和价格管理部门进行监管。
企业如果要上调价格，需要先向发改委递交价格上调申请并在发改委备案，说明价格上涨的因素，如成本上涨，以及申请上涨的幅度等，最后由发改委审核。“这并不是说不让涨价，而是说不能过度涨价。我们不会让企业低于成本经营。”这位人士表示。
1月9日国务院通过了修改后的《价格违法行为处罚规定》，“按照新的规定，如果企业违反临时价格干预措施的相关规定，最高将会处以100万元的罚款。”上述发改委价格研究人士表示。