记者近日走访卖场发现，一向占据大半江山的普通大豆油很难买到了。7日，有关内部人士表示，目前货源紧张，市民需求量比较大，供应叫紧。不少超市坦言，目前已接到一些食用油厂家调价函，食用油价格酝酿新一轮上涨。

　　据中商平价粮油买手透露，中昌、福临门、金龙鱼等品牌将上调10%左右，以大豆油、色拉油、菜籽油为主。

　　大豆油缺货

　　“现在超市大部分是玉米油、花生油等中高档食用油，稍微便宜的大豆油没货了！”最近，家住徐东路的张女士连跑几次超市都没买到大豆油。

　　7日，记者走访武昌一些大型超市，发现粮油销售区品种丰富，有食用调和油、花生油、茶籽油、玉米油等十多个品种，不过大部分都是中高档食用油，价格稍微便宜的大豆色拉油很少，5 升装和小包装的没货。

　　“现在各种食用油有点难进到货了！”7日，麦德龙洪山店有关负责人称，要货还需与供应商协商。

　　中商平价粮油采购有关负责人表示，目前超市粮油储备量比以前少多了，供应量有限，顾客容易紧张，纷纷采购，回家储备。

　　散装油与壶装油出现“倒挂”大豆油供应为何紧缺？昨日，中昌植物油有限公司销售部一位孙姓经理表示，年后散装油价格大幅上涨，而壶装油价格一直未动，厂家成本上涨，吃不消。

　　孙说，散装大豆油、菜油等涨幅在30%左右，而壶装油提价受到政府部门干预，一直没上涨。“油价出现倒挂是企业生产量减少导致。”

　　湖北日月油脂股份有限公司副总经理周天全表示，每年春节后，油脂企业都把库存清空，为五六月收购新油脂做准备，但往年春节后油脂价格会从高位回落，今年却居高不下，影响粮油企业生产。

　　食用油价格将再次上涨

　　有关人士分析说，近期国内豆油市场大幅上涨货源紧张，因此油价仍将以保持高位运行。

　　记者从武汉白沙洲大市场获悉，本周大豆色拉油、豆油、菜油价格还在继续上涨。其中豆油比上周上涨1800元/吨，每瓶五升装的中昌大豆油比上周每瓶上涨9.5元/瓶。武商量贩有关人士表示，不久食用油价格将再次上涨。