1月30至31日，长治市质监局稽查分局对我市粮油市场、紫坊农贸市场的面粉进行了检查，先后查封不合格面粉7.6吨。

　　这次专项检查共抽查面粉样品60个，食用油样品10个，其中面粉合格样品52个，不合格样品8个，食用油10个样品全部合格。面粉产品不合格项目为水分和过氧化苯甲酰（食品添加剂）超标，据专业技术人员介绍，面粉中水分项目不合格会导致面粉产品易变质、保质期短；过氧化苯甲酰（食品添加剂）不合格则会危害人体健康。

　　为确保长治市人民安全消费，长治市质监局稽查分局执法人员正在我市粮油销售环节全力清剿不合格面粉，同时欢迎社会各界人士对生产、销售假冒伪劣产品的违法行为进行举报。