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澎湖科大成功完成台湾首例水产完全养殖
http://www.tech-food.com 2008-2-3 9:40:37 中国食品科技网

    据台湾媒体报道,澎湖科技大学水产养殖系经过一年的努力,成功完成台湾第一例的“完全养殖”。全程在人工控制环境下,将墨鱼卵培育成小墨鱼,而小墨鱼长大又产卵,再孵出下一代。

  一颗颗晶莹剔透、状似葡萄形状的物体,就是虎斑墨鱼卵,这是澎湖科技大学经过一年的研究,全程在非天然的环境下,做到所谓的完全养殖。

  据澎湖科技大学教授介绍,完全养殖就是从墨鱼卵孵化到长大,然后墨鱼再产卵,就是整个过程可以人为控制虎斑墨鱼。

  记录下养殖过程,也包括母墨鱼产卵的珍贵镜头。透明的墨鱼卵就像是炸弹一样被丢入水中,为了照顾这些刚出生的小宝贝,墨鱼父母还会不时对着它们吹气。

  从卵到孵化出成小墨鱼只有5厘米大,看起来就像是迷你寄居蟹在水中悠游。不过其实小墨鱼很脆弱,澎湖科技大学人士说,照顾小墨鱼就像照顾小孩一样,对于小墨鱼所有的吃用都要非常非常小心,因为它非常脆弱,尤其是头和身体的部分,稍微不小心就会分开。

  据了解,虎斑墨鱼也就是一般俗称的花枝或目贼,是澎湖特产花枝丸的主要原料。这次的完全养殖成果,无疑是对当地养殖业的一大贡献。


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