一是企业主体。组织恒祥农牧有限公司等省、市、区级农业产业化龙头企业，参加厦门等招商会、交易会，打响“竹洲”、“农旺”等优质品牌，拓展市场，促进农产品流通；二是中介主体。全区形成以西际、吉口为主的柑桔产销协会，以忠山、沙阳为主的蔬菜产销协会，以星桥为主的食用菌产销协会等10余家农副产品产销协会，全区70%以上的农产品通过协会这一中介组织进行销售；三是大户主体。制定优惠政策，积极培育农民经纪人和流通大户，全区现有180多户流通大户和农民经纪人，在福州、上海、深圳等大中城市建立农产品销售网点50多个。农民对当前农业结构调整有“四盼”一是盼政府职能部门引进示范种植优质品种和新品种，取得成效后再扩大推广，使农民少担风险；二是盼进一步完善农业社会化服务体系建设，帮助农民解决在结构调整中遇到的种种问题，组织和引导农民调优结构，朝“特色”、“绿色”型的无公害产品发展；三是盼政府进一步培育壮大协会等农村中介组织，以协会为桥梁，带动农民形成规模经营，统一标准，提高农产品附加值，增加农民收入；四是盼政府和金融部门给予资金和优惠政策的扶持，如扩大小额贷款面，解决多数农民在结构调整中缺乏资金，想调又担心余钱不足等问题。