经市政府批准，今年起，我市将建立市级食用油周转储备制度，周转储备量为6000吨。据悉，这在我省尚属首次。

　　昨日，市粮油储备公司分别与新元、华泰、巨源等6家粮油企业签订委托代储合同，市粮食局与洪湖、天门、潜江市及蔡甸、东西湖区的粮食行政管理部门签订代储监管责任书。一旦食用油市场出现异常波动，市政府随时可以作出应急反应。

　　据了解，我市食用油年需求量近10万吨，但自给率不高。去年5月以来，受国际和国内市场影响，我市食用油价格大幅攀升。建立市级食用油储备，将增强市政府对食用油市场的调控能力，确保食用油市场供求平衡。

　　目前，我市积极构建粮油安全预警信息平台，共设置粮油市场信息采集点61个，基本形成覆盖粮食生产、流通及消费环节的监测网络体系，并定点跟踪抽查粮食经营、转化企业等情况，突破行业、地域局限落实粮油储备。