到了冬天，蕉农就要为香蕉穿上厚厚的“冬衣”。这样不仅可以保暖，还能可以保持香蕉的色泽。往常情况下，他们还会采取熏烟等措施为香蕉保暖。但是在这样的阴雨天气下，沙田一蕉农则在蕉地傍边筑好用蔗壳做的防护栏，这样既能保暖也能防止大风吹倒植株。

　　然而，低温天气还是较严重地影响了香蕉的生长，一些新生长出来的叶子在淫雨霏霏下变黄变蔫，阻碍了正常的发育。在麻涌镇，有4-5成的春植香蕉正处于抽蕾期，农技人员表示这样的天气对处于抽蕾期的香蕉影响很大，但是影响程度如何，现在还不能看出。

　　属于热带水果的木瓜则影响不大，果农表示过了年木瓜就可以收成，只是有些已经开花的果树在这样低温影响下，以后不能长成果实了。