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特色产业硕果累累 食品安全有效保障
http://www.tech-food.com 2008-2-28 13:51:23 中国食品科技网

    近年来,为提高农产品(爱股,行情,资讯)附加值,彻底解决农产品卖难问题,山东省平度市借助农业合作组织、政府引导资金等惠农政策,定位于中高端市场,大力扶持品牌农业发展,探索出一条农民增收的市场化路径。2007年,平度市农民人均纯收入预计突破7000元,同比增长12%,有望连续5年保持两位数的收入增幅。

  品牌农业让农产品身价倍增

  近年来,平度市重点发展蔬菜、果品、花生、肉鸡、肉牛五大特色产业。其中,蔬菜产业以马家沟芹菜、明村西瓜、洪兰菠菜为依托,带动了全市6万公顷蔬菜的发展。

  在明村镇大黄埠村,当地村民按标准生产、经检测合格后的农产品才能使用大黄埠商标。一个大棚种两茬番茄,能收1万多公斤,纯收入4万多元。目前,平度市已累计发展无公害农产品基地8.4万公顷,其中通过农业部检测17处,总面积1.6万公顷;7个种养基地被确定为青岛奥帆赛食品备案基地。

  平度市积极鼓励农业加工企业、合作组织和生产基地争创农业品牌。目前,这个市已注册132个农产品商标,拥有青岛市级以上农产品名牌、著名商标25个;通过无公害农产品、绿色食品和有机食品认证的农产品48个。

  构筑持续增收的产业链条

  平度市通过扶持龙头企业,发展农业合作组织,加强与农业科研院所合作,使农产品生产基地更加符合现代农业的要求,从而构筑起农民持续增收的产业链条。

  品牌农业的建设直接促进了农业产业化龙头企业的进驻。在招商引资过程中,平度市引进了日本三井物产、韩国格力食品等300多家食品加工企业,总投资50多亿元。3年来,平度市政府先后投入扶持资金5000多万元。目前,农产品加工企业发展到670多家,带动农产品转化率达到51%。

  在政府的鼓励下,目前平度市有120多家企业、合作组织等与科研院所建立了长期合作关系,保护地绿色甜樱桃生产技术集成研究与开发等项目相继列入国家、省和青岛市科技发展计划。目前,平度市正在建设6.7万公顷蔬菜示范区,市级以上农业龙头企业达到53家,农民专业合作组织达到637家,农业科技进步贡献率达到58%。

  围绕蔬菜、花生、果品、葡萄等特色主导产业,平度市研究制定了35项农产品技术操作规程,建立了农产品质量检测站,在南村等3个优质农产品生产基地和15家农产品加工企业建立检测点,使农产品及时得到质量检测保证,从而构建起从土地到餐桌的食品质量安全控制体系。

  发展品牌农业的三个启示

  平度市敏锐地把握到品牌经济的优势,把品牌经济注入到传统农业中,把有限的公共资源用于扶持品牌发展,以品牌带动农民收益的增加,从而解决制约农业现代化的资金技术等难题,给当前现代农业发展提供了有益的启示:

  一是政府要对农业品牌建设一路绿灯。为支持品牌农业的发展,平度市出台了名牌产品奖励办法,仅2006年就拿出50万元对获得农业名牌的产品进行了奖励。

  二是品牌建设的前期成本必须由政府承担。平度市定期组织龙头企业、产地市场和农户等参加各种农产品展示会、推介会、展销会,积极搭建农民进入市场的平台。平度市从2006年开始举办春季云山大樱桃节、夏季明村西瓜节、秋季大泽山葡萄节、冬季马家沟芹菜节等活动,加大了品牌推介,促进了农民增收。2007年,仅云山大樱桃节、明村西瓜节就直接为农民增收5800多万元。

  三是现代农业必须以农业合作组织为基础。目前,在政府的引导和扶持下,平度市合作经济组织发展到278家,带动全市从事各种经营活动的农户近5万户,带动种植面积1.3万公顷,畜禽养殖2600万头(只)。崔家集坊头村蔬菜协会2007年以来为村民销售大棚蔬菜800多万公斤,其中出口500多万公斤,会员户均收入3万元以上。


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