畜牧业是农业中的“中轴”产业，大力发展畜牧业，对于搞活农村经济，增加农民收入，保障市场供给起到十分重要的作用。近年来，湖北省鄂州市结合本地实际，从资金、技术、信息等方面加强了对畜禽养殖小区的投入，通过建设畜禽养殖小区加快现代畜牧业的建设步伐。2007年，全市生猪出栏80.1万头，同比增长12.66%；家禽出笼1000.3万只，同比增长7.46%；肉类总产和蛋禽总产量分别达到6.87万吨和3.22万吨，同比分别增长9.7%和5.92%，畜牧业产值达到14.6亿元。

　　畜禽养殖小区现状

　　近年来，鄂州市根据“统一规划、合理布局、规模适度、相对集中”的原则建设畜禽养殖小区，不断加大宣传力度，增加资金投入，强化工作措施，畜禽养殖小区得到快速发展，成为鄂州市农业生产的一大亮点。

　　建设规模上实现新突破 2006年，鄂州市对畜禽养殖小区的建设思路进行调整，提出“发展数量、优化质量、突出重点、带动一般”的方针，狠抓一江（长江）、二线（燕杨线和樊湖线）、三镇（杨叶镇、沼山镇、蒲团乡）、四湖（梁子湖、花马湖、五四湖、四海湖）地区畜禽养殖小区建设，积极引导畜禽养殖大户向该地区集中，使畜禽养殖小区在数量上、规模上均有较大幅度提高。与“十五”末期相比，畜禽养殖小区增加9个，饲养规模增加130万头（只），分别提高64.3个百分点和48.7个百分点，涌现出一批规模大、效益好、后劲足的畜禽养殖小区：沼山蛋鸡养殖小区专业户已达到101户，高产蛋鸡饲养量达到40万只，年产鲜蛋418.7万千克，同比分别增长146.7%、116.7%和98.6%；蒲团瓜圻蛋鸭养殖小区蛋鸭养殖专业户达到57户，蛋鸭饲养量达到21万只，同比分别提高1.7倍和2.3倍；杨叶江新洲优质山羊养殖小区山羊饲养量达到4600只，同比增长36.7%，仅曹二平一户养殖山羊就达1000只，发展势头喜人。同时，泽林新建优质蛋鸭养殖小区、段店孔关优质肉鸭养殖小区、汀祖优质蛋鸡养殖小区已陆续投入生产。畜禽养殖小区呈现数量扩张、规模扩大、产量扩充的良好发展态势。畜禽养殖小区的快速推进，提高了畜牧业规模化水平，专业养殖大户发展到3163户，畜禽规模化养殖率达46.8%，初步形成了樊湖沿线及燕杨线50万头生猪、四湖地区200万只水禽和沿江洲滩3万头（只）牛羊三大畜牧板块。

　　品种改良上实现新突破 近年来，鄂州市在畜禽养殖小区品种定位上实行“三个优化”，即优化种源、优化杂交组合、优化饲养方法，不断做好良种引进、培育和改良工作，真正做到了一个小区一个品种：杨叶江新洲山羊养殖小区推行“南本”杂交模式，利用南江黄羊同本地山羊进行杂交，培育出性能优异的杂交肉羊，其生长速度比本地山羊增长35.1%，10月龄体重增长33.2%，深受养殖户的喜爱；周屴蛋鸭养殖小区全部采用江南I号蛋鸭，每只平均产蛋达320枚，料蛋比为2.6∶1；沼山蛋鸡养殖小区引进美国海兰蛋鸡，每只平均产蛋量达330枚，料蛋比为2.1∶1；全市生猪养殖小区均采用“杜长大”三元杂交猪，瘦肉率达到60%以上，料肉比达到2.7～3∶1。

　　标准化生产上实现新突破 鄂州市在畜牧养殖小区发展上，狠抓标准化体系建设，使畜牧业标准化水平得到明显提高。一是标准化“软件设施”配套。针对畜牧小区发展的实际，及时制定《畜牧养殖小区建设规范》、《畜牧养殖小区品种简介》、《畜牧养殖小区技术生产规程》等多项技术规范，使小区标准化工作有章可循。二是现代化生产模式得到普及。生猪“150模式”养殖户已达到75户、101栋，实现了“四良配套”（良种、良料、良法、良舍）。家禽养殖小区均成功推广了“四统一分”的生产方式（统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售，分户饲养），使家禽的饲养管理、程序化免疫、环境控制等工作日益科学化。牛羊养殖小区主推“林-草-畜”和“秸秆养畜”生产模式，按照“粗料+精料+添加剂”的方式组织生产，疫病控制水平和标准化程度明显提高。三是产品质量明显提高。到目前为止，全市有8个畜禽养殖小区已成功完成了无公害畜产品的报批工作，无公害产品的覆盖率达63.8%。一批畜禽养殖小区的产品在市内外具有一定知名度，如段店绿壳蛋鸡养殖小区生产的绿壳保健蛋具有“三高”特点（高硒、高锌、高碘），产品畅销省内外，杨叶江新洲优质肉羊养殖小区生产的肉羊，因肉质好、无残留等特点深受广州、武汉等大中城市消费者的青睐。

　　产业化经营上实现新突破 畜禽养殖小区的建设，提高了畜牧业集约化水平，促进了订单畜牧业的发展。有9家万头以上畜禽养殖场（户），先后与武汉正大饲料有限公司签订了“四提供一回收”（提供种苗、饲料、药物、技术，回收产品）协议。鄂州市大丰生猪养殖公司、鄂州市樊口良种猪场等养猪企业通过与武汉中粮公司签订购销协议，已出口生猪1.8万余头。段店中湾肉鸭养殖小区83家养殖户按照“自愿组合，联合经营，风险共担，自我发展”的原则组建了肉鸭产销合作社，由产销合作社牵头与武汉飘飘食品有限公司签订肉鸭购销合同，合同养殖量达37万余只。据调查，全市畜禽养殖小区发展中介服务组织达32个，订单（协议）方式销售畜禽300万头（只），占小区销售量的71.6%。

　　疫病防控上实现新突破 一是在小区建设过程中培训了一批技术员、饲养员，对疫病的观察、诊断、治疗、预防能力有所提高。二是积极推行程序化免疫，扩大了动物疫病的防疫密度。三是通过标准化生产的推行，改善了品种质量、环境条件和饲料水平，改善了畜禽的健康状况，提高了抵抗疫病的能力。据调查，畜禽养殖小区的发病率和死亡率为10.3%和2.2%，比畜禽养殖小区（场）以外的散养户降低7.6个百分点和3.1个百分点。

　　经济效益上实现新突破 据统计，2007年，全市生猪养殖小区每头猪的平均利润达700元，是社会散养户的1.7倍；蛋鸡每只平均利润达32元，是农村散养鸡的2.1倍；杨山羊的每只平均利润达到210元，是小区建设前的1.8倍。全市畜禽养殖小区饲养量占总饲养量的39.8%，而利润却占到全市的50%以上。

　　发展思路

　　到2010年，全市建设各类畜禽养殖小区30个，发展畜禽专业养殖大户3500户，小区场畜禽饲养量达到800万头（只），小区内实现畜牧业产值10.7亿元，占畜牧业的比重达58%以上。

　　以无公害畜产品认证为重点，推行畜牧标准化生产 畜产品无公害认证是实现市场准入的客观要求，是推行标准化生产的重要措施，今后要狠抓无公害产品的申报工作。2008年完成4个~6个无公害产品（产地）认证任务，2010年全部完成申报任务。一是各级各地要加强对无公害畜产品的宣传和组织管理工作。用无公害产品申报，带动养殖户开展标准化生产。二是制定小区生产技术规程和畜禽生产标准，认真组织实施。三是加强对畜禽生产过程的监管，对饲料、兽药等投入品进行严格监控，防止瘦肉精等违禁药品的使用。四是加大对畜禽养殖小区环境治理工作。通过建设沼气池和排污系统，提高对畜禽粪尿的处理能力，优化生产环境。

　　以提高农民组织化程度为重点，推进畜牧产业化经营 一是大力发展畜禽养殖协会、合作社等中介组织。通过积极发展会员，健全各项制度，完善工作机制，提高协会组织带领农民闯市场的能力。二是今后要大力推广“150模式”，真正实现“四良配套”（良种、良舍、良料、良法）、同源引种、分段饲养、全进全出、保护价收购的标准化经营方式，提高生猪出栏率，化解养殖风险。三是加强畜禽养殖小区场同省大型屠宰加工厂实施对接。加大招商引资力度，引进培植畜禽屠宰加工厂，逐步形成产加销一条龙的产业格局。

　　以基础设施建设为重点，加大畜禽养殖小区的投入 一是区、乡二级政府要进一步重视畜禽养殖小区建设。把小区建设纳入政府工作的议事日程，并设立畜禽养殖小区建设专项基金，重点做好基础设施建设和对小区养殖户的补贴工作。二是突出解决畜禽养殖小区内水、电、路和排污系统等基础设施建设。市、区、乡三级政府要将小区建设资金、农业开发项目资金、农村改水改厕资金捆绑使用，加大投入总量，使小区基础设施配套率达100%。三是实行小区建设监理制。畜禽养殖小区建设要做到统筹规划、合理布局、统一标准、科学施工、严格检查，实现建设一个，合格一个，验收一个，补贴一个，确保小区建设质量。

　　以技术推广为重点，提高畜禽养殖的科技含量 一是实行专职技术员制度。利用“以钱养事”资金给每个小区聘请一名专职技术人员，对畜禽养殖小区进行对口帮扶，跟踪服务，具体解决生产中出现的各种问题。二是大力开展现代畜牧兽医技术的培训工作。通过科技下乡、新型农民科技培训工程等形式，加强对畜禽养殖小区养殖和养殖大户的培训，做到一区（畜禽养殖小区）一名示范户、一户一名熟练工、一人一项新技术。三是实行专家挂牌上岗制。建立专家个人资料公示栏，形成技术专家定点联系制度，通过技术咨询服务，扩大技术覆盖面。